Aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore, la galette de ma région ! Elle est délicieuse et beaucoup moins calorique que les traditionnelles frangipane (même si les desserts à la frangipane sont mon pêcher mignon). Cette recette étonnera vos amis et les enfants l’adorent… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients : 250 …
Avec un peu de retard je vous propose ma première bûche… Je n’aime pas les bûches à la crème au beurre, c’est pourquoi je vous propose celle-ci qui est au mascarpone avec des saveurs que j’adore. J’espère qu’elle vous plaira également… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients : Pour la génoise à la pistache : …
Aujourd’hui je vous propose un soufflé inratable !!! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes pour un seul moule, il faudra moins longtemps pour des ramequins. Ingrédients (pour 6 personnes) : 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre + pour le moule 6 œufs 220 g de …
Les panais vous connaissez ? C’est un légume ancien qui revient au goût du jour. Ça ressemble à une grosse carotte blanche, son goût est à mi-chemin entre la carotte et la pomme de terre, c’est vraiment très bon. Je vous propose un velouté avec ce délicieux légume oublié… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 45 …
Aujourd’hui, je vous propose, une recette de verrines à la fois fraîches et gourmandes. Pour des repas de fête réussis ou n’importe quelle autre occasion… Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes suivant la taille des verrines) : 2 avocats bien mûrs 3 tranches de saumon fumé 1/2 citron 4 bonnes cuillères à soupe de fromage frais (type Philadelphia …
Le quatre-quarts, le gâteau de notre enfance par excellence, je vous propose celui-ci au délicat goût d’orange, il est vraiment moelleux et délicieux ! Temps de préparation : 35 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 150 g de beurre 250 g de sucre 3 œufs 1 pincée de sel 2 oranges bio 60 g de poudre d’amandes …
C’est la saison des potirons, certains d’entre vous qui possédez un jardin, ne savez plus quoi en faire… Je vous propose ce délicieux flan, ça change des veloutés… J’espère qu’il va vous plaire… Temps de préparation : 45 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de potiron 200 ml de crème fraîche 3 œufs 100 g de fromage râpé Sel Poivre Muscade …
Vous aimez la cannelle ? Personnellement, j’adore ! Cette recette de sablés est vraiment trop bonne, c’est ma préférée ! Ils sont très croustillants et ont un très bon goût de cannelle… et de beurre ! Oui je sais si vous êtes au régime, oubliez cette recette, Hihihiiii ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : Dans …
Aujourd’hui, je vous propose un velouté qui va plaire à vos enfants et qui mine de rien va leur faire manger des légumes !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 800 g de courgettes 1 bouillon de légumes 3 Kiri ou vache qui rit Préparation : Coupez les courgettes en cubes. Mettez-les …
Un délicieux fondant au chocolat, son originalité ? Il n’y a pas de beurre à l’intérieur, mais du mascarpone pour remplacer celui-ci… Il est parfait !!! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 à 25 minutes. Ingrédients : 200 g de chocolat 180 g de mascarpone 4 œufs 130 g de sucre 1 sachet de sucre …