Il y a un petit moment que je ne vous ai pas publié de recette de risotto, comme vous le savez j’adore ça… Je vous propose celui-ci aux saveurs Italiennes, une pure merveille ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g de riz rond 3 tranches de jambon cru …
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette pour votre dessert de Saint-Valentin, avec ce cœur coulant au chocolat, c’est sur votre amoureux va fondre. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 7 à 9 minutes. Ingrédients (pour 4 ramequins) : 100 g de chocolat noir + 8 carrés (pour le cœur) de votre choix (au lait, noir…) …
Les financiers c’est trop bon, et si on innovait un peu avec une recette réservé aux adultes ? En y plaçant une ou deux cerises à l’eau de vie au milieu ! Allez on se lance ! Une bonne idée pour un dessert gourmand à la Saint Valentin ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 …
Une recette idéale pour une entrée de Saint-Valentin réussie ! Vous pouvez également les réaliser dans des ramequins plus petits pour l’apéritif… En plus d’être délicieuse cette recette est très pratique car vous pouvez la réaliser la veille. A vos fourneaux ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : …
Aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette originale de poisson. Une blanquette de saumon, j’adore le saumon et cette recette m’a vraiment beaucoup plu… J’espère qu’il en sera de même pour vous. A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon 1 échalote 200 g de poireaux, 1 …
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisé avec notre premier chou Romanesco du jardin. Connaissez-vous ce chou ? Il est très joli avec ses fleurs pyramidales. J’ai décidé de l’utiliser dans un risotto car je trouvais dommage de le faire en gratin par exemple. Essayez c’était vraiment délicieux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients …
Aujourd’hui je vous propose de faire votre foie gras maison. En fait, c’est très simple et vraiment délicieux ! Une recette que mon chéri cuisinier réalise tous les ans pour Noël… A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 à 35 minutes. Ingrédients : Un beau foie gras de canard cru (environ 500 g) 1 petite cuillère à café de …
Comme vous avez pu le remarquer j’adore les financiers… Je vous propose donc encore une nouvelle recette qui sera parfaite pour vos repas de fêtes de fin d’année… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour une douzaine de pièces) : 50 g de poudre d’amandes 40 g de farine 20 g de cacao …
Je vous propose aujourd’hui un délicieux gâteau qui allie la force du chocolat et la finesse des amandes, j’aime beaucoup j’espère que vous apprécierez également !! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 à 25 minutes. Ingrédients : 125 g de chocolat noir pâtissier 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de poudre …
Un repas en amoureux ? Je pense tout de suite à ce plat, que j’adore par dessus tout, les Saint-Jacques façon Cyril Lignac… Un véritable délice !!! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 8 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 8 à 10 belles noix de Saint-Jacques fraîches c’est meilleur mais vous pouvez également les …