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Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Aujourd’hui je vous propose une version du gâteau au yaourt un peu particulière. J’ai l’habitude d’ajouter des fruits dans mon gâteau au yaourt, cette fois-ci j’ai ajouté du cacao pour une version spéciale goûter d’enfants, ils vont adorer ! Vous pouvez même le réaliser avec eux… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : […]

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Charlotte aux poires et au chocolat

Charlotte aux poires et au chocolat

Aujourd’hui je vous propose une Charlotte très gourmande au chocolat et avec des poires pour la fraîcheur… Vous pouvez également retrouver ma Charlotte aux fraises et biscuits roses. Pour cette recette j’ai utilisé mon cœur en inox de 22 centimètres offert par mon partenaire La Boutique des chefs, je les remercie encore, il est vraiment top […]

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Tarte Chocolat au lait et Carambars

Tarte Chocolat au lait et Carambars

Une jolie tarte extrêmement gourmande, vos invités vont vous en redemander… J’ai utilisé les chutes de pâte pour faire de jolies petites étoiles pour la décoration. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : Au minimum 8 heures au réfrigérateur. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : J’ai utilisé un cercle de […]

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Sablés pattes de chat au chocolat

Sablés pattes de chat au chocolat

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de sablés trop mignon visuellement, de plus, ils sont vraiment trop bons et fondants… Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 12 minutes. Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) : 50 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de levure 350 g de farine […]

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Une cueillette de qualité pour Pâques avec Bovetti !

Une cueillette de qualité pour Pâques avec Bovetti !

Pour les fêtes de Pâques, Bovetti, propose aux passionnés de cacao un choix exceptionnel où qualité et créativité s’entendent à merveille. Les moulages artisanaux réalisés à la main s’animent de décors au pinceau avec colorants naturels et beurre de cacao, les tablettes « lapins de Pâques » au chocolat noir, blanc ou lait avec décors de Pâques, déclinent sur un […]

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Œufs en chocolat avec Mastrad

Œufs  en chocolat avec Mastrad

Aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire Mastrad. Cette marque propose des ustensiles et du matériel de cuisine innovants. Mastrad m’a contacté pour tester une nouveauté sur le site, le kit à tempérer et les moules œufs. Grâce à ce kit, vous allez pouvoir réaliser des formes en chocolat simplement en tempérant votre chocolat directement au micro-ondes ! Parfait […]

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Flan pâtissier au cacao

Flan pâtissier au cacao

Une nouvelle version du flan pâtissier, avec ou sans pâte c’est toujours un délice. Et comme je fais des essais macarons en ce moment, cela permet d’utiliser les jaunes d’œufs… Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 75 cl de lait 40 cl de crème liquide entière 170 […]

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Brownie au chocolat, aux noix et noisettes

Brownie au chocolat, aux noix et noisettes

Un brownie tout moelleux absolument parfait… A vos fourneaux ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 70 g de farine 130 g de cassonade 60 g de noix 60 g de noisettes 2 œufs 180 g de chocolat noir 50 g de crème fraîche épaisse 140 g de beurre Préparation : Préchauffez […]

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Crumble poires chocolat

Crumble poires chocolat

Vous avez des invités ce week-end ? Je vous propose cette recette de crumble bien gourmande. A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 à 30 minutes. Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 2 grosses boites de poires au sirop 50 g de chocolat noir en pépites ou haché Pour le […]

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Galette noisettes et chocolat

Galette noisettes et chocolat

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de galette très gourmande. Dans cette recette les noisettes remplacent les amandes, et ont ajoute du chocolat pour la gourmandise. Un mariage parfait ! A vos fourneaux ! Vous pouvez retrouver toutes les autres recettes de galettes dans la catégorie Épiphanie. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes […]

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