Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de tartes aux pommes, la tarte aux pommes crémeuse, la tarte amandine pommes cannelle, la tarte Normande aux pommes et aux poires, et la tarte tatin… Celle-ci est traditionnelle avec de la compote de pommes en fond de tarte, comme le faisaient nos grands-mères. Une tarte riche en fruits, fraîche et gourmande ! Temps …
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la galette des rois. J’ai ajouté des poires à la crème d’amandes, un mariage qui fonctionne bien et les poires apportent un peu de fraîcheur. Essayez-la ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 1 fève Pour …
Une idée de verrines façon tiramisu qui m’a été inspiré par un dessert dégusté au restaurant. C’était tellement bon que j’ai eu envie de la reproduire ! Et c’est toujours aussi bon ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : au minimum 2 heures au réfrigérateur. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 à 3 poires fraiches ou 1/2 boite …
La poire, la vanille et la noisette s’accordent parfaitement dans cette recette de bûche… Un délice ! Pour cette bûche, j’ai utilisé le moule « Meringa » de la marque Silikomart. Temps de préparation : 2 heures. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps de repos : 1 nuit + 1 nuit. Ingrédients : Pour le biscuit moelleux à la noisette : 90 g de …
Je vous ai déjà proposé un entremets poires/chocolat mais il est très différent de celui-ci qui est plus fort en chocolat… Un pur moment de gourmandise ! Temps de préparation : 1 heure 30 minutes. Temps de repos : 8 heures. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : Pour un cercle de 20 centimètres de diamètre Pour le Biscuit : 3 œufs …
Aujourd’hui je vous propose une confiture très parfumée aux saveurs d’hiver, poire, kiwi, orange, épices… Une jolie idée cadeau si vous voulez confectionner des paniers gourmands pour vos proches. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : 1 nuit. Temps de cuisson : 1 heure. Ingrédients (pour 4 pots) : 12 kiwis (700 g) 8 poires (450 g) 600 …
Comme vous le savez déjà j’adore les gâteaux aux Pommes mais il faut qu’ils soient bien moelleux et fondant… Je vous ai déjà proposé une recette de gâteau aux pommes composée de deux préparations gâteau aux pommes et à la crème d’amandes, il était excellent ! Cette fois-ci la garniture est différente, je vous laisse découvrir… Il est gourmand à souhait ! …
Vous avez des pommes et vous hésitez entre tarte et gâteau ? Cette recette est pour vous ! Une recette chipée sur le blog L’Atelier de Brigitte dans le cadre du défi du mois sur le groupe Facebook Tests de cuisine entre blogueurs. Le thème du mois « Battle pommes/poires », ce gâteau est vraiment délicieux ! J’ai simplement remplacé le mascarpone par du yaourt… Temps de …
Encore un gâteau aux pommes moelleux et fondant comme on les aime, et en plus il est joli ! Une recette du magazine Saveurs découverte sur le blog Afternoon tea. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 200 g de farine 120 g de cassonade 4 œufs 130 g de beurre pommade 3 pommes 1 sachet de …
Le « banana bread » est un cake super moelleux et très parfumé. Il est parfait pour utiliser les bananes trop mûres et se déguste avec plaisir au petit déjeuner ou au goûter… Celui-ci est agrémenté de pommes et de noisettes, j’ai beaucoup aimé, testez-le vous aussi ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 3 bananes 2 pommes …