Il y a quelque temps je vous avais proposé une tarte aux fraises, c’était une tuerie, j’avais également choisi de parfumer ma crème pâtissière à la pistache. J’’aime tellement la pistache que j’ai réitéré l’expérience avec des framboises. Mais évidemment si vous n’êtes pas adepte de ce parfum, vous pouvez réaliser votre crème à la vanille. Temps de préparation : 30 …

Je vous ai déjà proposé 2 recettes de gâteaux marbrés, dans celui-ci le mélange chocolat pistaches est vraiment top. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 10 + 35 minutes. Ingrédients : 120 g de beurre mou 170 g de sucre 190 g farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 50 ml (50 g) de …

Un dessert parfait pour la Saint Valentin, votre amoureux va être sous le charme… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour une tarte de 20 cm de diamètre) : Pour ma part j’ai utilisé un moule rectangle de 35×10 centimètres  1 pâte sablée maison ou non 100 g de beurre 100 g de sucre …

Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de flan pâtissier sans pâte à la noix de coco. Adorant la pistache et ayant beaucoup d’œufs à utiliser, j’ai eu envie d’en faire un à la pistache cette fois-ci… Un délice ! Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 75 cl de …

Il y a longtemps que je n’avais pas fait de muffins mais quand j’ai vu cette recette sur le blog Cooking Julia j’ai eu très envie de me laisser tenter… Surtout que c’est la saison des abricots et qu’il m’en restait après la recette du gâteau aux abricots de la semaine dernière, qui était d’ailleurs délicieux. De plus il me …

Les fraises commencent à arriver, ça donne très envie des faire une jolie tarte. Personnellement j’ai parfumé ma crème pâtissière à la pistache, j’adore le mélange fraises-pistaches, mais c’est délicieux également parfumé à la vanille… C’est vous qui choisissez ! A vos fourneaux !!! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : environ 15 minutes pour la crème et 30 minutes pour …

Je voulais vous proposer une galette originale cette année et j’avais très envie d’y mettre des framboises et pourquoi pas de la pistache… Des saveurs qui se marient très bien. Un succès ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 125 g de beurre mou 125 g …

J’aime beaucoup les pistaches, j’ai donc eu envie de tester dans de petites crèmes et le résultat est concluant ! Essayez ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Temps de repos : minimum 3 heures. Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 jaunes d’œufs + 1 œuf entier  50 cl de lait entier  …

On teste une nouvelle version de notre super recette de financiers… Pistaches et framboises c’est toujours un régal ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour une quinzaine de financiers) : 80 g de poudre d’amandes 100 g de farine  250 g de sucre  150 g de beurre  8 blancs d’œufs (240 g) …

Je vous propose aujourd’hui une recette de moelleux à la pistache et aux framboises, un mariage de saveurs que j’aime beaucoup, vous l’avez déjà vu au début de l’année avec ma bûche, la recette est ici Bûche à la pistache et sa crème à la framboise. Ces petits gâteaux sont vraiment délicieux ! Je dirais même que c’est une tuerie !!! …