Un dessert très frais, gourmand et plutôt léger. Un délice ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : au minimum 2 heures au réfrigérateur. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 boite de pêches au sirop 250 g de mascarpone 3 œufs Une dizaine de Spéculoos ou de sablés bretons ou autres 3 cuillères à soupe de sucre …