Bonjour mes gourmands, aujourd’hui je vous parle d’un livre très intéressant sur la cuisine végétarienne de Garance Leureux, Ma cuisine végétarienne pour tous les jours aux éditions La Page. C’est un livre très complet qui explique TOUT sur la cuisine végétarienne. Dans une première partie du livre elle explique qu’on peut très bien décider d’être végétarien sans pour autant être …

Fabriquez vos propres produits à base d’huiles essentielles Pour commencer, Mes créations aux huiles essentielles est un livre de Françoise Couic-Marinier, illustré des magnifiques photos de Virginie Quéant. Un livre des éditions terre vivante dans la collection : Facile et bio. Je vous propose de découvrir ce livre aujourd’hui car les fêtes approchent, et Mes créations aux huiles essentielles vous …

Bientôt Noël, pour l’occasion, Les Editions Usborne ont publié, beaucoup de coffrets sympas. Je vous parle de deux d’entre eux. Toujours des articles de qualités, je vous conseille vraiment les Editions Usborne. Le premier : Mon petit kit de pâtisserie Auteur : Abigail Wheatley & Fiona Patchett Illustrateur : Collectif   Boîte avec mini-rouleau et emporte-pièces Paru le 11 octobre 2018 Coffret …

Le guide sur la fermentation le plus complet ! Célébré comme best-seller par le magazine américain The New York Times, Fermentations ! est le guide le plus complet sur la fermentation jamais publié à ce jour. Sandor Ellix Katz y explore les bases scientifiques du processus, puis donne des instructions détaillées sur la fermentation de presque tous les aliments imaginables …

Bonjour les gourmands, depuis quelques temps, je vous parle de livres qui m’ont plus. L’automne arrive, c’est donc de circonstance de parler d’un livre qui propose des soupes, car je ne sais pas vous mais ici on va en manger tout l’hiver.  Je mange des soupes détox et ça me fait du bien, est un petit livre de Joëlle Pierrard …

Les Editions Usborne ont frappé fort pour cette rentrée 2018, beaucoup de jolis livres, mais également des coffrets sympas, sortent cet automne. Je vous parle de trois d’entre eux. Toujours des livres de qualités, je vous conseille vraiment les Editions Usborne. Le premier : Mon Livre de la famille Auteur : Felicity Brooks Illustrateur : Mar Ferrero Traducteur : Véronique Duran Maquette : Frankie Allen …

Je veux manger comme à la cantine BIO ! est un petit livre des éditions terre vivante. 50 recettes de cantine préférées des enfants. Ce livre a pour ambition originale de vous inviter à manger aussi bien à la maison qu’à la cantine bio. Il veut vous démontrer qu’il est tout à fait possible de manger bio, local et frais …

Le grand livre Marabout existe en plusieurs formules, personnellement j’en avais déjà trois, la cuisine facile, la cuisine des légumes et la cuisine du monde. J’aime beaucoup ces gros livres, très complets et fiables (toutes les recettes sont testées trois fois…), ils font partie de mes indispensables ! Aujourd’hui je vous parle de celui de la cuisine green. Ce livre est …

Septembre, fini les vacances, mois de rentrée pour les écoliers… Qui dit reprise, dit goûters de préférence sains et rapides à faire. J’ai donc décidé de vous présenter ce nouveau livre Mes bons goûters du quotidien, de Marie Chioca, aux éditions terre vivante. Marie Chioca est créatrice culinaire, photographe… et mère de 6 enfants (c’est dire si elle s’y connaît …

Bonjour les gourmands, aujourd’hui pas de recette, je vous parle d’un livre de cuisine, Green des éditions La Plage. Un livre de cuisine végétarienne, sans gluten, souvent vegan, parfois crue de Anya Kassoff. Anya Kassoff est d’origine russe, elle a grandi dans le nord du Caucase. Elle vit désormais aux Etats-Unis. Elle a appris de ses deux cultures. En introduction …