Une recette Marocaine pleine de saveurs. Vous êtes prêts pour voyager ? Temps de préparation : 40 minutes. Temps de cuisson : 5 minutes. Ingrédients (pour environ 25 pièces) : 8/10 feuilles de brick 100 g de pistaches grillées non salées 80 g de sucre semoule 50 g de poudre d’amandes 30 g de noix de coco râpée 2 cuillères …
Un entremets extrêmement vanillé et très gourmand grâce au caramel au beurre salé et aux cacahuètes caramélisées. Un véritable moment de pure gourmandise ! Temps de préparation : Environ 2 heures 30 minutes. Temps de cuisson : 1 heure + 20 minutes. Temps de congélation : 1 nuit. Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour un moule nuage de 20 centimètres de côté sur …
Les cornes de gazelles sont des pâtisseries maghrébines en forme de petits croissants, avec notamment de la pâte d’amande et de l’eau de fleur d’oranger. Un délice ! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : Dans l’idéal 1 heure. Temps de cuisson : 10 à 15 minutes. Ingrédients (pour 30 cornes de gazelles) : Pour la pâte : 400 g de farine 160 …
C’est la saison des bredele, c’est très agréable de réaliser de jolis biscuits de l’avant… histoire de patienter jusqu’à Noël ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de cuisson : 15 minutes par fournée. Temps de repos : Dans l’idéal une nuit. Ingrédients (pour une soixantaine de biscuits) : Pour la pâte : 310 g de farine 25 g de maïzena 80 g de poudre …
Cet entremets est simple et rapide à réaliser mais hyper gourmand grâce au gianduja. Des saveurs chocolat et noisette qui se marient à merveille. Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de cuisson : 15/20 minutes. Ingrédients (pour 8/10 personnes) : Pour un cercle de 20 centimètres Pour la dacquoise noisettes : 150 g de blancs 70 g de …
Un grand classique de la pâtisserie française, rien de compliqué mais une réalisation un peu longue… A vos fouets, robots pâtissiers et casseroles ! Ça vaut le coup de se lancer ! Temps de préparation : 3 heures. Temps de cuisson : 10 à 12 minutes par biscuit. Temps de prise : Dans l’idéal 1 heure et une nuit. Ingrédients (pour …
J’avais fait trop d’insert citron pour ma bûche citron-praliné, j’ai donc eu envie de l’utiliser dans une autre bûche. Une bûche toute simple, bien fraiche avec une mousse à l’orange afin d’obtenir un dessert peps et parfumé aux agrumes. Pour cette recette, j’ai utilisé le moule « Crème Le Torte di Emmanuele » Pavoni. Temps de préparation : 2 heures. Temps de cuisson : …
Avec cette bûche, j’avais envie de vous proposer un mariage de saveurs classiques entre le praliné et le citron. Ce dernier, de par son acidité, diminue le côté sucré du praliné sans pour autant masquer son goût si caractéristique. Une alliance appréciée ! Pour cette recette j’ai utilisé le moule silicone bûche Atomic de Pavoni. Temps de préparation : 2 heures. Temps de cuisson : Environ …
Une décoration au top pour cette bûche de Noël, on est totalement dans le thème ! Et pour les saveurs, j’ai choisi les pistaches et la framboise pour la fraicheur et la gourmandise… Vous pouvez évidemment choisir d’autres saveurs mais garder cette déco… Pour cette bûche, j’ai utilisé le moule « Meringa » de la marque Silikomart. Temps de préparation : 2 heures …
Cette recette de bredele est incontournable pendant la période Noël en Alsace/Lorraine. Une douceur à déguster à toute heure ou à déposer au pied du sapin… Temps de préparation : 1 heure. Temps de cuisson : 10 à 15 minutes. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 œuf 80 g …