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Myrtilles/Mûres

Cake aux myrtilles, citron et amandes de Yotam Ottolenghi

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Tout ce que j’aime, des myrtilles, des amandes… Une tuerie ce cake !!! A testé de toute urgence ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : Environ 1 heure 15 minutes. Ingrédients : Pour un moule de 21×11 centimètres Pour la pâte à cake : 150 g de beurre doux à température ambiante 190 g de sucre semoule (150 …

Muffins extra moelleux à la myrtille comme chez Starbuck

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Avez-vous déjà goûté ces délicieux muffins de chez Starbuck ? J’ai eu la chance de les goûter lors d’un week-end en Angleterre et je peux vous dire qu’ils sont à tomber !!! Je vous propose cette recette américaine, vous allez être conquis ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 12 gros muffins) : Pour les muffins : 420 g de …

Muffins aux myrtilles et aux amandes

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Bonjour, vous êtes fans de muffins ? Alors vous allez aimer la recette que je vous propose aujourd’hui… Des muffins ultra-moelleux et super gourmands sans huile ni beurre et très peu sucré ! vous m’en direz des nouvelles ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 2 œufs 80 g de sucre (100 …

Muffins moelleux aux mûres

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J’avais encore quelques mûres au congélateur depuis l’été dernier… J’ai donc eu envie de faire des gros muffins bien moelleux ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 9 gros muffins) : 230 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre en poudre 80 ml d’huile de tournesol (environ 60 g) …

Financiers aux myrtilles

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C’est la saison des myrtilles, et pourquoi ne pas en mettre dans les financiers ? J’adore ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients : 50 g de poudre d’amandes 50 g de farine 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d’œufs 1 pincée de sel 100 g de myrtilles Préparation : Préchauffez …

Entremets myrtilles amandes

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J’aime beaucoup les myrtilles et l’alliance avec l’amande est vraiment parfaite ! Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de repos : 3 heures + 1 nuit. Temps de cuisson : 10 à 12 minutes. Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : Pour un cercle de 24/26 centimètres Pour la dacquoise amandes : 4 blancs d’œufs 125 g d’amandes …

Entremets myrtilles et crémeux citron

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Je vous propose une nouvelle recette d’entremets myrtilles, citron et amandes, une association qui marche bien. Le citron apporte une touche acide et la myrtille une extrême douceur. Un délice ! Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de repos : 3 heures + 1 nuit. Temps de cuisson : 10 à 12 minutes. Ingrédients (pour 8 personnes) : …

Financier géant aux fruits rouges

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Comme vous le savez sans doute déjà j’adore les financiers, vous trouverez des tas de déclinaisons sur le blog, je vous ai même déjà proposé un grand financier. J’utilise toujours la même recette de base, ils sont délicieux alors pourquoi changer…  Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 6 blancs d’œufs 75 g d’amandes en poudre …

La galette des rois vosgienne vanille et myrtilles

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J’adore les myrtilles, alors quand je suis tombée sur cette recette, il fallait absolument que j’essaie… Je n’ai pas fait ma pâte feuilletée pour des raisons de temps, mais bien sûr c’est encore meilleur quand la pâte est faite maison. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients : Pour la compotée de myrtilles : …

Muffins aux myrtilles

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Nous sommes allé passer un week-end à Londres avec mon chéri l’été dernier. Là-bas on a mangé des muffins aux myrtilles à tomber, vraiment trop trop bons, du coup il fallait vraiment que j’essaie… Maintenant, c’est à vous ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) : 100 g …

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