Comme d’habitude je suis très en retard, Mardi Gras est bel et bien passé…  Mais après tout pourquoi ne pas faire des beignets quand on en a envie ? Mais pas n’importe lesquels, ceux de Christophe Felder ! Ils sont vraiment moelleux et légers, ils fondent dans la bouche, un délice ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : 5 heures. Temps …

J’avais envie de faire quelque chose pour utiliser mon huile utilisé pour quelques beignets à mardi gras et je suis tombé sur une recette qui mélange pâte à choux et beignets et comme je suis fan de choux, j’ai testé la recette des Pets de nonne du blog « Amuses bouche », une réussite !! J’ai juste fait une petite modification… Temps de …

C’est mardi gras, je vous propose donc une recette de beignets de carnaval !! Sur la photo je n’ai fait que la moitié de la recette et j’ai obtenu 14 gros beignets. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : 1 heure 30. Temps de cuisson : 5 minutes. Ingrédients : 500 g de farine 60 g de sucre en poudre 2 sachets de …