Une idée sympa et hyper rapide de petites verrines de mousses onctueuses à servir, pourquoi pas, avec d’autres mignardises pour un dessert gourmand. Ou encore avec un gâteau moelleux aux clémentines, comme je l’ai moi-même fait, c’était très sympa ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : Quelques heures à une nuit. Ingrédients (pour 6 petites verrines) : 25 cl de …

Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de flan pâtissier sans pâte à la noix de coco. Adorant la pistache et ayant beaucoup d’œufs à utiliser, j’ai eu envie d’en faire un à la pistache cette fois-ci… Un délice ! Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 75 cl de …

Je vous propose aujourd’hui la recette du Tiramisu Italien, une commande de ma belle-fille pour les vacances. Un vrai bon Tiramisu c’est un délice ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : au minimum 6 heures au réfrigérateur, dans l’idéal une nuit. Ingrédients (pour 6/8 personnes) : Biscuits cuillères ou Boudoirs (environ 1 paquet) 500 g de mascarpone  …

Une version du flan pâtissier sans pâte à la noix de coco… Je pense qu’il va vous plaire… Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 75 cl de lait 40 cl de crème liquide entière 170 g de sucre 75 g de maïzena 7 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille ou vanille en …

Aujourd’hui je vous propose un délicieux « Far Breton ». Une  parfaite texture de flan, un délicieux parfum de vanille, que demander de plus ? C’est un dessert qui se prépare la veille, c’est bien pratique quand on reçoit des amis, vous aurez moins de préparation le jour même… A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 à 50 …

J’avais déjà réalisé un gâteau au fromage blanc, vous l’aviez beaucoup aimé, effectivement il était très bon mais il était retombé et je me demandais pourquoi mais il faudra que j’essaie de nouveau avec la technique de Laïla du blog « Je vais vous cuisiner », car celui-ci n’est pas retombé ! Il faut simplement le retourner immédiatement à la sortie du four… …

Voici la recette de la crème brûlée à la vanille de mon chéri cuisinier, succès assuré à chaque fois… Cette recette est parfaite, avec une jolie couche de caramel croquante que l’on casse à la petite cuillère comme dans le film Amélie Poulain. A vos fourneaux ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : Minimum 1 heure. Ingrédients (pour …

Je vous propose aujourd’hui un dessert frais et léger… Je pense qu’il va vous plaire… Temps de préparation : 5 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Temps de repos : 1 nuit. Ingrédients (pour 4 verrines) : 1 brique de lait de coco (20 cl) 40 cl de lait 75 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine …

Aujourd’hui je vous propose un retour en enfance avec ce riz au lait à la cannelle, vos enfants vont adorer… Parfait pour la rentrée des classes de nos chères têtes blondes ! Ingrédients (pour 3 personnes) : 80 g de riz rond 600 g de lait 45 g de sucre semoule 1 bâton de cannelle Préparation : Faites bouillir le riz …

Aujourd’hui, je vous propose de tester une glace ultra gourmande, une délicieuse glace aux cookies. N’hésitez pas à l’essayer. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : au minimum 30 minutes à 1 heure. Temps dans la sorbetière : 40 minutes. Temps dans le congélateur avant dégustation : au minimum 30 minutes. Ingrédients : 500 ml de lait frais …