Crème Catalane de Christophe Michalak

P1150931

La crème Catalane fait partie de la même « famille » que la crème brûlée, on les confond souvent. Pourtant le mode de préparation est très différent. Les crèmes brûlées cuisent au four, alors que les crèmes Catalanes cuisent à la casserole. Les deux restes cependant des délices de gourmandise ! Temps de préparation : 10 minutes.  Temps de cuisson : 15 minutes. …

Flan pâtissier à la vanille

P1120318

Je fais souvent des flans pâtissiers, j’adore ça ! Je vous ai déjà proposé une recette de flan pâtissier à la vanille, celui-ci est un peu différent, un petit peu moins calorique, il y a moins de crème et moins de jaunes d’œufs, mais les deux sont très bonnes ! Je vous le propose sans pâte, mais bien sûr vous pouvez …

Tarte au fromage blanc à la pistache

P1090650

Sur le net, je suis tombée sur une photo de tarte au fromage blanc à la pistaches qui m’a tout de suite donné envie… Par contre pas de recette, car c’était une photo de quelqu’un qui avait dégusté cette merveille dans un salon de thé. Du coup, j’adapte ma recette de tarte au fromage blanc… Et là, la recette est …

Flan pâtissier à la pistache

P1070347

Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de flan pâtissier sans pâte à la noix de coco. Adorant la pistache et ayant beaucoup d’œufs à utiliser, j’ai eu envie d’en faire un à la pistache cette fois-ci… Un délice ! Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 75 cl de …

Flan pâtissier à la noix de coco

72214838_572501800161490_6958216734599806976_n

Une version du flan pâtissier sans pâte à la noix de coco… Je pense qu’il va vous plaire… Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 75 cl de lait 40 cl de crème liquide entière 170 g de sucre 75 g de maïzena 7 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille ou vanille en …

Far Breton aux pruneaux

Far Breton  (2)

Aujourd’hui je vous propose un délicieux « Far Breton ». Une  parfaite texture de flan, un délicieux parfum de vanille, que demander de plus ? C’est un dessert qui se prépare la veille, c’est bien pratique quand on reçoit des amis, vous aurez moins de préparation le jour même… A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 à 50 …

Tarte au fromage blanc : Käsekuchen

P1050601

J’avais déjà réalisé un gâteau au fromage blanc, vous l’aviez beaucoup aimé, effectivement il était très bon mais il était retombé et je me demandais pourquoi mais il faudra que j’essaie de nouveau avec la technique de Laïla du blog « Je vais vous cuisiner », car celui-ci n’est pas retombé ! Il faut simplement le retourner immédiatement à la sortie du four… …

Flan pâtissier maison

69256980_954360544907390_4604691711430492160_n

Les flans pâtissiers, j’adore ! J’en avais déjà fait avec des sachets de préparation, mais j’en avait jamais fait de 100% maison… Pourtant ce n’est pas compliqué, je vous livre la recette ! Il est délicieux et bien épais comme on aime ! Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients :  Pour un moule …

Flan Antillais coco

P1140476

Une recette de flan Antillais a partager en famille. Un dessert parfumé et très onctueux… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 g) 400 ml de lait de coco 200 ml de lait 4 œufs Sucre vanillé (facultatif) Caramel pour le fond du moule Noix …

Crème renversée au caramel

P1160233

Vous cherchez un dessert pas trop lourd pour finir un repas copieux celui-ci sera parfait… Un bon flan onctueux, vos convives vont adorer !!! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 6 œufs 1 L de lait entier 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé + arôme vanille ou fleur d’oranger …

Catégories

Une question ? Envie de laisser un petit message ?

Vous devez être connecté à votre compte pour me contacter

Les Gourmandises d'Elise |
Recettesflexivganvg |
Cmonchef |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Chocolatines
| Chefleclerc
| Fancycooking