Archive | Tartes sucrées & crumbles Flux RSS de cette section

Tarte chocolat praliné

Tarte chocolat praliné

Une délicieuse tarte au chocolat hyper gourmande de mon ami virtuel Didier, il a toujours d’excellentes recettes… Je vous donne la recette complète avec la pâte sucrée au noisettes que je vous ai déjà publié sur le blog. Pour ma part cette fois-ci j’ai voulu gagner du temps, j’ai donc utilisé les fonds de tartelettes […]

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Tarte aux noix

Tarte aux noix

Une tarte automnale très gourmande ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 22 à 24 centimètres 1 pâte sablée de préférence maison Pour la garniture : 200 g de noix 80 g de sucre roux 125 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de […]

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Tarte à la rhubarbe sur fond de tarte biscuitée

Tarte à la rhubarbe sur fond de tarte biscuitée

La rhubarbe est un fruit qui rend beaucoup d’eau, cette pâte biscuitée est parfaite pour ce genre de fruits… Et puis ça change des pâtes à tarte traditionnelles. Essayez ! Vous serez conquis. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : Au minimum 4 heures + 30 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : Pour […]

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Tarte à l’ananas et à la noix de coco

Tarte à l’ananas et à la noix de coco

Aujourd’hui je vous propose une tarte aux ananas façon créole. Une belle réussite ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de Cuisson : 45 minutes. Ingrédients :  Pour une tarte de 30 centimètres  1 pâte sablée ou sucrée maison ou non 3 œufs 80 g de sucre roux 25 cl de crème liquide 100 g de […]

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Tarte rustique aux pêches et amandes

Tarte rustique aux pêches et amandes

C’est la saison des pêches, j’en ai acheté une cagette chez un petit producteur de la région, mais malheureusement elles s’abîment très vite… Du coup j’ai eu envie de réaliser cette tarte rustique, un délice ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : 45 minutes. Temps de cuisson : 40 à 45 minutes. Ingrédients : Pour la […]

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Tarte aux mirabelles de Lorraine

Tarte aux mirabelles de Lorraine

Je vous ai déjà proposé une tarte aux mirabelles à la crème, cette fois-ci je vous propose une recette toute simple mais qui va sublimer nos belles mirabelles de Lorraine qui cette année sont délicieusement sucrées et joliment colorées. Les meilleures ! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour […]

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Tarte au fromage blanc à la pistache

Tarte au fromage blanc à la pistache

Sur le net, je suis tombée sur une photo de tarte au fromage blanc à la pistaches qui m’a tout de suite donné envie… Par contre pas de recette, car c’était une photo de quelqu’un qui avait dégusté cette merveille dans un salon de thé. Du coup, j’adapte ma recette de tarte au fromage blanc… […]

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Tarte Amandine aux abricots et à la pistache

Tarte Amandine aux abricots et à la pistache

Amandes, pistaches et abricots des saveurs qui se marient très bien. Et franchement cette tarte est vraiment parfaite pour un déjeuner dominical au soleil !!! Temps de Préparation : 20 minutes. Temps de Cuisson : 45 minutes. Ingrédients pour une tarte de 6 à 8 personnes :  Pour un moule de 27 centimètres  Pour la pâte : 270 g […]

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Tarte aux fraises et crème pâtissière vanille

Tarte aux fraises et crème pâtissière vanille

Je vous ai déjà proposé cette tarte mais je l’avais réalisé en plus petit format et j’avais choisi de faire ma crème pâtissière à la pistache… Un classique cette tarte aux fraises, mais toujours un délice avec une bonne pâte sablée maison. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : Minimum 30 minutes, dans […]

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Tarte streusel à la rhubarbe et aux fraises

Tarte streusel à la rhubarbe et aux fraises

Il y a quelques années, j’avais déjà testé une recette du genre mais j’avais été très déçue car je n’avais pas mis assez de fruits et à la place des fraises, j’avais mis des framboises, le résultat était vraiment trop acide… Cette fois je suis restée avec un mariage qui fonctionne parfaitement, c’est bien connu […]

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