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Tartes sucrées & crumbles

Heart Cake

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Depuis le début de l’année les Hearts Cakes, Numbers Cakes et autres Letters Cakes inondent la toile… J’ai eu très envie d’en réaliser un pour mon anniversaire, j’ai opté pour un cœur avec une déco très féminine et des couleurs tendres. C’est un gâteau « très déco » mais il est également très bon ! Pour réaliser ce joli gâteau, j’ai imprimé …

Tarte amandine aux cerises

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Comme toutes les tartes amandines, j’adore ! Une pure gourmandise ! Pour cette recette j’ai utilisé les cerises amarena de mon partenaire Les Fleurons d’Apt. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour une tarte de 30 centimètres de diamètre) : Des cerises pour moi des cerises amarena de mon partenaire Les Fleurons d’Apt Quelques amandes …

Tarte à la compote de rhubarbe

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Aujourd’hui, je vous propose une jolie tarte à la rhubarbe… Une légère inspiration anglo-saxonne de l’Apple pie et de déco vue sur internet, Cette tarte était très bonne ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de cuisson : 30 minutes + 50 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 28 centimètres de diamètre Pour la pâte : 400 g de farine 200 g de …

Tartelettes amandine framboises

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Il y a quelques temps je vous ai proposé une tarte financière aux framboises, elle vous a beaucoup plu et je vous remercie pour votre enthousiasme. Cette fois, je vous propose des tartelettes amandine, toujours aux framboises et toujours avec un max de gourmandise… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 8 tartelettes) : …

Tarte financière aux framboises

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Vous connaissez bien mon addiction aux desserts à base d’amandes maintenant. Aujourd’hui je vous propose d’innover un peu et de faire une tarte financière. Un dessert extrêmement gourmand ! A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients :  Pour une tarte de 24 centimètres de diamètre  1 pâte sablée maison ou non vous pouvez également utiliser …

Tarte façon crème brûlée vanille tonka

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Vous aimez les crèmes brûlées ? Moi j’adore ça… Et si on essayait en tarte ? Un régal ! La fève tonka est très parfumée, elle se râpe telle une noix de muscade. Mieux vaut goûter au fur et à mesure votre préparation, puis réajuster, que de trop en mettre. Vous trouverez des fèves tonka ainsi que de la vanille sur le site d’épices en ligne de mon partenaire Cookme. …

Tarte aux poires et pistaches

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Aujourd’hui je vous propose une tarte très proche de la tarte amandine ou bourdalou. La différence c’est l’ajout de pistaches, poires/pistaches ça s’accorde très bien ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour une tarte de 26 centimètres) : 1 pâte sucrée, sablée ou brisée (si possible maison) 1 grosse boîte de poires au …

La galette des rois vosgienne vanille et myrtilles de Thierry Mulhaupt

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J’adore les myrtilles, alors quand je suis tombée sur cette recette sur le blog de Leïla du blog Je vais vous cuisiner, il fallait absolument que j’essaie… Je n’ai pas fait ma pâte feuilletée pour des raisons de temps, mais bien sûr c’est encore meilleur quand la pâte est faite maison. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson …

Galette à la crème d’amandes, pistaches et Griottines

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Pour la saint Valentin, je vous ai proposé une tarte pistaches griottes, cette année j’ai repris les mêmes saveurs pour ma galette 2018… Un délice ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 125 g de beurre mou 125 g de sucre fin 3 œufs 150 g de poudre d’amandes 1 …

Sapin feuilleté à la pâte à tartiner

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Une magnifique idée de goûter pour vos bambins à l’approche de Noël. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 petit pot de pâte à tartiner 1 jaune d’œuf 1 goutte de lait Quelques bonbons (Smarties, M&M’s ou autres) Sucre glace Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. …

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