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Tartes sucrées & crumbles

Tarte aux cerises et amandes

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Une belle tarte aux fruits, c’est le dessert estival familial par excellence… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour une tarte de 30 centimètres) : 1 Pâte à tarte sablée ou brisée faite maison ou toute prête 700/800 g de cerises dénoyautées 2 œufs 20 cl de crème 40 g de sucre 1 …

Tarte aux framboises, crème d’amandes et ganache chocolat blanc

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C’est la saison des framboises, il faut en profiter ! Il y a pas mal de préparation pour cette recette, mais croyez-moi ça vaut vraiment le coup de s’y mettre… Une merveille cette tarte ! Temps de préparation : 2 heures. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 24 centimètres ou comme moi une tarte de 18/20 centimètres et 4 …

Tarte tourbillon amandes framboises et crémeux passion

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Une jolie tarte très gourmande ! L’acidité des fruits associés à la douceur de la crème d’amandes. Un délice ! Temps de préparation : 1 heure 30 minutes. Temps de repos : 1 nuit. Temps de cuisson : 30/40 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 18 centimètres Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre semoule 1 …

Tarte mangues/passion

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Aujourd’hui, je vous propose une jolie tarte aux saveurs exotiques. Un délicieux mariage entre l’acidité de la passion et la douceur de la mangue ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de cuisson : environ 15 minutes pour la crème et 30 minutes pour la pâte. Ingrédients (pour 4/6 personnes) : Pour un moule de 20/22 centimètres Pour la pâte …

Feuilletés aux mirabelles

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Il y a encore des mirabelles, je vous propose donc une dernière recette avec ce fruit pour cette saison… Des feuilletés bien dorés et gourmands ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes + 25 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée pur beurre 400 g de mirabelles dénoyautées 50 g de cassonade 1 cuillère à café …

Tarte rustique aux mirabelles

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Les mirabelles de notre Lorraine sont arrivées, avec le soleil et la chaleur que nous avons eu cet été, elles sont délicieuses et bien sucrées. On en profite pour faire des jolies tartes bien gourmandes ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : 45 minutes. Temps de cuisson : 40 à 45 minutes. Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de …

Heart Cake

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Depuis le début de l’année les Hearts Cakes, Numbers Cakes et autres Letters Cakes inondent la toile… J’ai eu très envie d’en réaliser un pour mon anniversaire, j’ai opté pour un cœur avec une déco très féminine et des couleurs tendres. C’est un gâteau « très déco » mais il est également très bon ! Pour réaliser ce joli gâteau, j’ai imprimé …

Tarte amandine aux cerises

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Comme toutes les tartes amandines, j’adore ! Une pure gourmandise ! Pour cette recette j’ai utilisé les cerises amarena de mon partenaire Les Fleurons d’Apt. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour une tarte de 30 centimètres de diamètre) : Des cerises pour moi des cerises amarena de mon partenaire Les Fleurons d’Apt Quelques amandes …

Tarte à la compote de rhubarbe

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Aujourd’hui, je vous propose une jolie tarte à la rhubarbe… Une légère inspiration anglo-saxonne de l’Apple pie et de déco vue sur internet, Cette tarte était très bonne ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de cuisson : 30 minutes + 50 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 28 centimètres de diamètre Pour la pâte : 400 g de farine 200 g de …

Tartelettes amandine framboises

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Il y a quelques temps je vous ai proposé une tarte financière aux framboises, elle vous a beaucoup plu et je vous remercie pour votre enthousiasme. Cette fois, je vous propose des tartelettes amandine, toujours aux framboises et toujours avec un max de gourmandise… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 8 tartelettes) : …

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