Cookies, petits sablés & Bredele

Cookies à la française

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Aujourd’hui, je vous propose de délicieux cookies très moelleux et vraiment très simple à faire… A vos fourneaux ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 20 cookies) : 120 g de beurre ramolli 120 g de sucre 2 œufs 160 g de farine 50 g de pépites de chocolat Préparation :  Préchauffez …

« Butter Bredele » Petits gâteaux de noël

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Connaissez-vous les « Butter Bredele » ?  D’origine Alsacienne, littéralement : « petits gâteaux au beurre » sont des petits fours qui sont aujourd’hui confectionnés à l’occasion des fêtes de fin d’année. En famille, on confectionne à partir de novembre souvent plus d’une dizaine de sortes de bredele. Les recettes familiales sont jalousement conservées et transmises. Aujourd’hui je vais vous dévoiler la recette de la maman d’un …

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