Petits biscuits très croquants à l’anis qui ressemble étrangement à des macarons. Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : Une nuit. Temps de cuisson : Environ 10 minutes. Ingrédients (pour environ 80 petits biscuits) : 3 œufs 250 g de sucre 280 g de farine 5 à 10 g d’anis vert Préparation : Dans un saladier ou dans le bol du robot …

La bonne odeur de cannelle lors de la cuisson de ses biscuits. Un parfait avant-goût de Noel. Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : Une nuit. Temps de cuisson : Environ 2/3 minutes. Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) : 250 g de sucre glace 250 g de poudre d’amandes blanches 40 g de cacao non sucré 75 g de blancs …

Des petits biscuits de Noel bien sablés et au bon goût de beurre ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : 3 à 4 heures + une nuit. Temps de cuisson : Environ 15 minutes. Ingrédients (pour une cinquantaine de sablés) : 375 g de beurre mou 200 g de sucre glace 1 œuf 1 jaune d’œuf 450 g de farine 1 …

Aujourd’hui je vous propose de faire des Spritz maison, je pense que ça évoque chez beaucoup d’entre nous des souvenirs d’enfance… Pour ma part ces délicieux biscuits sablés étaient mes préférés… Ces biscuits sont parfaits à l’heure du goûter, ils vont plaire aux petits mais également aux grands avec un bon thé ou un café… A vos fourneaux ! Temps de …

Encore un grand classique bredele alsacien ! La célèbre Linzertorte, une tarte à base de pâte sablée noisette et cacao et de confiture de framboises sous la forme d’un petit biscuit. Un bredele très savoureux !  Temps de préparation : 30 minutes.   Temps de repos au réfrigérateur : Au minimum 2/3 heures (dans l’idéal 1 nuit).  Temps de cuisson : 15 minutes.  Ingrédients (pour environ 25 …

Un bredele très addictif et délicieusement sablé !  Temps de préparation : 30 minutes.  Temps de repos au réfrigérateur : Au minimum 1 heure (dans l’idéal 1 nuit).  Temps de cuisson : 12 minutes.  Ingrédients (pour environ 35 pièces) :  250 g de farine  1 cuillère à café de levure chimique  120 g de beurre froid  120 g de sucre  10 g de sucre vanillé  1 œuf  …

Les baisers des dames sont des petits biscuits italiens à la noisette fourrés au chocolat. Un mariage qui fonctionne toujours parfaitement bien !  Temps de préparation : 30 minutes.  Temps de repos au réfrigérateur : Au minimum 1 heure (dans l’idéal 1 nuit).  Temps de cuisson : 15 minutes.  Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) :  Pour la pâte à biscuits :  …

Une recette Marocaine pleine de saveurs. Vous êtes prêts pour voyager ?  Temps de préparation : 40 minutes.  Temps de cuisson : 5 minutes.  Ingrédients (pour environ 25 pièces) :  8/10 feuilles de brick  100 g de pistaches grillées non salées   80 g de sucre semoule   50 g de poudre d’amandes   30 g de noix de coco râpée  2 cuillères …

Les cornes de gazelles sont des pâtisseries maghrébines en forme de petits croissants, avec notamment de la pâte d’amande et de l’eau de fleur d’oranger. Un délice ! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : Dans l’idéal 1 heure. Temps de cuisson : 10 à 15 minutes. Ingrédients (pour 30 cornes de gazelles) : Pour la pâte : 400 g de farine 160 …

C’est la saison des bredele, c’est très agréable de réaliser de jolis biscuits de l’avant… histoire de patienter jusqu’à Noël ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de cuisson : 15 minutes par fournée. Temps de repos : Dans l’idéal une nuit. Ingrédients (pour une soixantaine de biscuits) : Pour la pâte : 310 g de farine 25 g de maïzena 80 g de poudre …