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Mignardises & petits biscuits pour le goûter

Cookies, muffins, cupcakes, madeleines, financiers, macarons et autres petits biscuits…

Sapins de Noël en sablés

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J’ai envie de faire cette recette depuis longtemps déjà alors cette année je me suis lancée ! Une superbe idée pour décorer vos tables de fêtes…  ou encore pour offrir… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : 1 heure. Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 2 sapins et de nombreux petits sablés) : Pour la pâte …

Muffins aux 3 chocolats

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Aujourd’hui, je vous propose le must de la gourmandise, des muffins aux 3 chocolats, une tuerie ! Pour les plus gourmands de chocolat vous pouvez ajouter un peu de cacao non sucré, pour ma part je suis resté soft lol. Dans cette recette j’ai utilisé les grosses pépites de chocolat chunk de mon partenaire Planète Gâteau, je vous les conseils vivement, vos …

Cookies aux pépites de chocolat au lait et noix de pécan

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Une recette de cookies américains découverte sur le blog Emilie Sweetness. Je vous ai déjà proposé une recette de cookies américains que j’adore mais j’avais envie de tester ceux-ci avec des noix de pécan… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 9 à 12 minutes. Ingrédients (pour 20 cookies environ) : 250 g de farine 100 g …

Sablés comme à la boulangerie

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J’ai découvert ces gros sablés sur le blog de Caroline La Praline, ils m’ont tout de suite fait de l’œil, j’ai pourtant mis un certain temps avant de les réaliser… Un délicieux retour en enfance ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos : 1 heure minimum (idéalement plus). Temps de cuisson : 10 à 15 minutes. Ingrédients (pour …

Muffins aux pommes et à la cannelle

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Récemment je vous ai proposé des muffins aux myrtilles, ils étaient tellement bons que je réitère l’expérience avec des pommes et de la cannelle. Une merveille ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) : 250 g de farine  3 cuillères à café de levure (pour ma part poudre à …

Financiers Tigrés au cœur chocolat

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Encore une nouvelle recette de financiers, mais cette fois-ci on fait le plein de gourmandise, et en plus ils sont trop mignons… Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps de repos : 1 heure. Ingrédients (pour une douzaine de pièces) : Pour les financiers : 50 g de poudre d’amandes 50 g de farine 150 g …

Muffins aux myrtilles

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Nous sommes allé passer un week-end à Londres avec mon chéri l’été dernier. Là-bas on a mangé des muffins aux myrtilles à tomber, vraiment trop trop bons, du coup il fallait vraiment que j’essaie… Maintenant, c’est à vous ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) : 100 g …

Les meilleurs Financiers version m&m’s

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Une version de financier qui va plaire à vos petits bouts ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients : 50 g de poudre d’amandes 50 g de farine  150 g de sucre  75 g de beurre  4 blancs d’œufs 1 sachet de sucre vanillé  1 pincée de sel 50 g de m&m’s Préparation : …

Muffins aux fruits rouges et à la banane

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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de muffins gourmands, fruités, moelleux… A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour une quinzaine de muffins) : 300 g de farine  1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 250 g de yaourt 175 g de sucre de canne blond 100 g de beurre …

Cookies au Nougat

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Mon partenaire Nougat Jonquier m’a fait parvenir plusieurs barres de nougat, c’est l’occasion de tester de nouvelles recettes… Je vous ai déjà proposé une recette de cake, cette fois on fait des cookies hyper moelleux, miam ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 8 minutes pour des petits à 15 minutes pour des gros. Ingrédients (une quinzaine …

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