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Cake aux noix de pécan et au sirop d’érable

Cake aux noix de pécan et au sirop d’érable

Un petit air de Canada avec ce cake… Un goûter bien gourmand ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 2 œufs 125 g de sucre 150 g de farine 1/2 de sachet de levure 125 g de beurre demi-sel mou 100 g de cerneaux de noix de pécan 2 cuillères […]

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Gesundheitskuchen : Gâteau de santé ou le cake alsacien

Gesundheitskuchen : Gâteau de santé ou le cake alsacien

Encore un gâteau de nos grands-mères, c’est souvent les meilleurs… Cette fois-ci ce n’est pas une recette de la mienne mais une recette chipée sur le superbe blog La Cuisine d’Adeline. Ce gâteau est très populaire en Alsace, il est vraiment bon et très moelleux ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : […]

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Cake au pralin

Cake au pralin

Une idée au top pour le goûter. Ce cake à la fois simple et original est vraiment délicieux ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 2 œufs 160 g de sucre 1 yaourt nature 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 100 g de pralin en poudre 10 […]

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Gâteau “cent-grammes”

Gâteau “cent-grammes”

Une recette sympa découverte sur le blog La Cuisine d’Adeline. Une recette oubliée apparemment, facile à retenir puisque on met 100 grammes de chaque ingrédient… Ce gâteau me fait beaucoup penser au quatre fois neuf, sur le même principe on met la même quantité de chaque ingrédient, sauf que dans ce dernier, on mesure en cuillères […]

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Le 4×9 à la rhubarbe

Le 4×9 à la rhubarbe

Le 4 x 9, un gâteau de grand-mère inratable qui se réalise sans balance. Je vous l’ai déjà proposé avec des pommes ou des poires par exemple, mais j’avais envie de le tester avec de la rhubarbe… Un moelleux extraordinaire, une merveille ce gâteau ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : Au […]

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Cake à la rhubarbe et aux amandes

Cake à la rhubarbe et aux amandes

Une jolie recette à tester pour changer de la tarte à la rhubarbe… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes pour la compote + 45 minutes à 1 heure.  Ingrédients : Pour la compote de rhubarbe : 250 g de rhubarbe en tronçons de 2 centimètres environ 70 g de sucre Pour le cake : […]

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Cake au Nougat

Cake au Nougat

Aujourd’hui je vous propose une recette originale de cake au nougat. Mon partenaire Nougat Jonquier m’a fait parvenir plusieurs barres de nougat, c’est l’occasion de tester de nouvelles recettes… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 50 minutes. Ingrédients : 3 œufs 125 g de sucre glace 125 g de beurre demi-sel 160 g […]

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Gâteau marbré cacao pistaches

Gâteau marbré cacao pistaches

Je vous ai déjà proposé 2 recettes de gâteaux marbrés, dans celui-ci le mélange chocolat pistaches est vraiment top. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 10 + 35 minutes. Ingrédients : 120 g de beurre mou 170 g de sucre 190 g farine 2 cuillères à café rases de levure chimique […]

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Crumb cake aux pommes

Crumb cake aux pommes

Je vous rappelle que le « crumb cake », c’est une pâte à cake recouverte de crumble. Je suis fan, cette fois on teste une version aux pommes, un délice ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 2 à 3 pommes Pour la pâte à cake : […]

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Gâteau Germaine

Gâteau Germaine

Je suis constamment à la recherche de recettes qui utilisent des blancs d’œufs. En général, je fais des financiers, mais j’avais envie de changer et je suis tombée par hasard sur ce gâteau… Il fallait que je teste ! Le résultat est léger et fondant. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : […]

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