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Gourmandises sucrées

Heart Cake

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Depuis le début de l’année les Hearts Cakes, Numbers Cakes et autres Letters Cakes inondent la toile… J’ai eu très envie d’en réaliser un pour mon anniversaire, j’ai opté pour un cœur avec une déco très féminine et des couleurs tendres. C’est un gâteau « très déco » mais il est également très bon ! Pour réaliser ce joli gâteau, j’ai imprimé …

Entremets abricots, mûres et pistaches

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Un entremets fruité qui sent bon l’été ! Temps de préparation : 1 heure 30 minutes. Temps de repos : 1 nuit + 8 heures (pour la décongélation). Temps de cuisson : 20 à 25 minutes. Ingrédients (pour 8 à 10 personnes): Pour un cercle de 20 centimètres de diamètre  Pour l’nsert crémeux à la mûre : 200 g de coulis de …

Gâteau streusel aux amandes, fraises et bananes

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Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de crumb cake c’est exactement le même principe pour ce gâteau streusel mais pas exactement la même recette de cake. J’ai eu envie de tester la version de Laila du blog Je vais vous cuisiner avec des bananes et des fraises… C’était délicieux également ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson …

Tarte amandine aux cerises

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Comme toutes les tartes amandines, j’adore ! Une pure gourmandise ! Pour cette recette j’ai utilisé les cerises amarena de mon partenaire Les Fleurons d’Apt. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour une tarte de 30 centimètres de diamètre) : Des cerises pour moi des cerises amarena de mon partenaire Les Fleurons d’Apt Quelques amandes …

Tarte à la compote de rhubarbe

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Aujourd’hui, je vous propose une jolie tarte à la rhubarbe… Une légère inspiration anglo-saxonne de l’Apple pie et de déco vue sur internet, Cette tarte était très bonne ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de cuisson : 30 minutes + 50 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 28 centimètres de diamètre Pour la pâte : 400 g de farine 200 g de …

Gâteau nuage de citron meringué

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Maman Pâtisse a eu un succès fou avec ses gâteaux nuages. Une saveur, trois textures déclinable à l’infini. Il y a quelques mois déjà, j’avais testé le gâteau nuage pistache (n’oubliez pas que je suis fan inconditionnelle de ce parfum), cette fois-ci j’ai voulu faire plaisir à mon chéri qui aime beaucoup la tarte citron meringuée… Une jolie revisite avec …

Financiers citron graines de pavot

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Cette semaine je vous ai proposé un quatre quart au citron et graines de pavot, il me restait des blancs d’œufs d’une autre préparation, alors pourquoi pas des financiers avec les mêmes saveurs… C’était très réussi ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients : 50 g de poudre d’amandes 50 g de farine 150 …

Entremets fraises spéculos

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Aujourd’hui, je vous propose un entremets parfumé, simple et délicieux. Il n’y a pas que les fraisiers en cette saison pour un repas de famille ou entre amis réussi. Cette recette m’a été soufflée par la magnifique page Farandole de recettes d’ici ou d’ailleurs, elle fait des merveilles ! La mousse est juste extraordinaire ! Temps de préparation : 2 heures …

Financiers chocolat aux framboises

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J’ai déjà pas mal de recettes de financiers sur le blog, mais dans le cadre du défi du mois sur le groupe facebook tests de recettes entre blogueurs, j’ai choisi de réaliser cette recette de financiers chocolat aux framboises du blog NathyChef de Natalie. C’était vraiment très bon !  Temps de Préparation    10 minutes.  Temps de Cuisson  15 minutes.  Ingrédients : …

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