Une belle tarte aux fruits, c’est le dessert estival familial par excellence… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour une tarte de 30 centimètres) : 1 Pâte à tarte sablée ou brisée faite maison ou toute prête 700/800 g de cerises dénoyautées 2 œufs 20 cl de crème 40 g de sucre 1 …
Sur le blog, il y a déjà une recette de fraisier à la crème mousseline, cette fois-ci je vous propose une version plus légère avec une crème diplomate… J’ai adoré ! Bien garni en fraises, c’est un délice ! Temps de préparation : 1 heure 30 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps de repos : 7 heures minimum. Ingrédients (pour 8/10 …
Encore une petite gourmandise fruitée et acidulée à souhait ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients : 50 g de poudre d’amandes 50 g de farine 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d’œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Quelques abricots Préparation : Préchauffez le four à …
C’est la saison des framboises, il faut en profiter ! Il y a pas mal de préparation pour cette recette, mais croyez-moi ça vaut vraiment le coup de s’y mettre… Une merveille cette tarte ! Temps de préparation : 2 heures. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 24 centimètres ou comme moi une tarte de 18/20 centimètres et 4 …
Je vous ai déjà proposé la recette du Napolitain classique (tellement meilleur que la version industriel et tout aussi moelleux…). Aujourd’hui on innove avec une version chocolat/coco, une merveille également ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : Une trentaine de minutes. Temps de cuisson : 15 minutes par biscuit. Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la base coco : …
Comme vous avez remarqué je pense, j’adore la pistache et plus particulièrement l’association pistaches/griottes. Si comme moi vous aimez ce duo essayez vite cette recette c’est une merveille ! Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de repos : 3 heures + 1 nuit. Temps de cuisson : 10 à 12 minutes. Ingrédients (pour 10/12 personnes) : Pour un …
Je vous propose souvent des recettes de cookies. Mes préférés jusqu’ici étaient les cookies américains, tout le monde les aime pour leur croquant… Mais c’est bien connu, le secret d’un bon cookie, c’est la cuisson ! Tout dépend comment vous les appréciez… Cette fois, j’ai eu envie de cookies mi-cuit, il faut qu’ils soient à peine dorés sur les extrémités …
J’aime beaucoup ce genre d’entremets aux fruits, c’est frais ! Et l’association framboises/litchis c’est toujours une réussite… Cette recette a été faite dans le moule coussin de Silikomart. Une forme très originale pour cet entremets qui ravira vos convives. Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de repos : 3 heures + 1 nuit. Temps de cuisson : 10 …
Une jolie tarte très gourmande ! L’acidité des fruits associés à la douceur de la crème d’amandes. Un délice ! Temps de préparation : 1 heure 30 minutes. Temps de repos : 1 nuit. Temps de cuisson : 30/40 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 18 centimètres Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre semoule 1 …
Attention cette recette est une tuerie ! C’est LA recette pour des muffins parfaits ! De plus les framboises et le chocolat blanc se marie extrêmement bien ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 9 gros muffins) : 230 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre en poudre 80 ml …