Je vous propose aujourd’hui un entremets printanier avec des fruits de saison. Il est posé sur un sablé breton pour plus de gourmandise et de croustillant… Un délice ! Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps de prise au congélateur : 2 fois 1 nuit. Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour un moule de 18 centimètres de …
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la galette des rois. J’ai ajouté des poires à la crème d’amandes, un mariage qui fonctionne bien et les poires apportent un peu de fraîcheur. Essayez-la ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 1 fève Pour …
Petits biscuits très croquants à l’anis qui ressemble étrangement à des macarons. Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : Une nuit. Temps de cuisson : Environ 10 minutes. Ingrédients (pour environ 80 petits biscuits) : 3 œufs 250 g de sucre 280 g de farine 5 à 10 g d’anis vert Préparation : Dans un saladier ou dans le bol du robot …
La bonne odeur de cannelle lors de la cuisson de ses biscuits. Un parfait avant-goût de Noel. Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : Une nuit. Temps de cuisson : Environ 2/3 minutes. Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) : 250 g de sucre glace 250 g de poudre d’amandes blanches 40 g de cacao non sucré 75 g de blancs …
Des petits biscuits de Noel bien sablés et au bon goût de beurre ! Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : 3 à 4 heures + une nuit. Temps de cuisson : Environ 15 minutes. Ingrédients (pour une cinquantaine de sablés) : 375 g de beurre mou 200 g de sucre glace 1 œuf 1 jaune d’œuf 450 g de farine 1 …
Aujourd’hui je vous propose de faire des Spritz maison, je pense que ça évoque chez beaucoup d’entre nous des souvenirs d’enfance… Pour ma part ces délicieux biscuits sablés étaient mes préférés… Ces biscuits sont parfaits à l’heure du goûter, ils vont plaire aux petits mais également aux grands avec un bon thé ou un café… A vos fourneaux ! Temps de …
Des mousses au chocolat exceptionnelles et la fraicheur de la framboise en plus. Un mariage très réussi ! Temps de préparation : 3 heures. Temps de cuisson : 10 minutes pour le biscuit + 15 minutes pour les sirops. Temps de repos et congélation : Quelques heures + une nuit. Ingrédients : Pour une bûche de 25/30 centimètres Pour la …
Encore un grand classique bredele alsacien ! La célèbre Linzertorte, une tarte à base de pâte sablée noisette et cacao et de confiture de framboises sous la forme d’un petit biscuit. Un bredele très savoureux ! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos au réfrigérateur : Au minimum 2/3 heures (dans l’idéal 1 nuit). Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour environ 25 …
Un bredele très addictif et délicieusement sablé ! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos au réfrigérateur : Au minimum 1 heure (dans l’idéal 1 nuit). Temps de cuisson : 12 minutes. Ingrédients (pour environ 35 pièces) : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 120 g de beurre froid 120 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 œuf …
Une bûche gourmande qui allie le chocolat à la cerise, un mariage qui a fait ses preuves ! Pour cette recette j’ai utilisé le moule silicone bûche Atomic de Pavoni. Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes pour la dacquoise + environ 15 minutes pour la bavaroise. Temps de congélation : Dans l’idéal 2 nuits. Ingrédients (pour …