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Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

Vous aimez les chocolats liégeois que vous trouvez en grande surface ? Et pourquoi ne pas les faire maison ? Si vous avez l’habitude de faire la crème pâtissière, c’est super simple ! Sinon, lancez-vous, vous ne serez pas déçu ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps de repos au réfrigérateur : Quelques heures. Ingrédients […]

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Muffins aux pommes et à la cannelle

Muffins aux pommes et à la cannelle

Récemment je vous ai proposé des muffins aux myrtilles, ils étaient tellement bons que je réitère l’expérience avec des pommes et de la cannelle. Une merveille ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) : 250 g de farine  3 cuillères à café de levure […]

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Gâteau aux figues et aux framboises

Gâteau aux figues et aux framboises

Aujourd’hui je vous propose un bon gâteau doux, fruité et acidulé… Il est hyper moelleux et fondant contrairement à ce que l’on pourrait imaginer lors de la réalisation de ce gâteau qui fait penser à une tourte. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 185 g […]

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Gâteau de semoule au caramel

Gâteau de semoule au caramel

Aujourd’hui je vous propose une recette ultra facile qui vous fera retomber en enfance à coup sûr… Et en plus vos enfants vont adorer ! Parfait pour faire le plein d’énergie pour le goûter ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour un moule à charlotte […]

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Tarte chocolat praliné

Tarte chocolat praliné

Une délicieuse tarte au chocolat hyper gourmande de mon ami virtuel Didier, il a toujours d’excellentes recettes… Je vous donne la recette complète avec la pâte sucrée au noisettes que je vous ai déjà publié sur le blog. Pour ma part cette fois-ci j’ai voulu gagner du temps, j’ai donc utilisé les fonds de tartelettes […]

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Financiers Tigrés au cœur chocolat

Financiers Tigrés au cœur chocolat

Encore une nouvelle recette de financiers, mais cette fois-ci on fait le plein de gourmandise, et en plus ils sont trop mignons… Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps de repos : 1 heure. Ingrédients (pour une douzaine de pièces) : Pour les financiers : 50 g de poudre d’amandes 50 […]

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Cœur bombé framboises et citron

Cœur bombé framboises et citron

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de cœur bombé avec glaçage miroir. J’avais déjà réalisé un entremets cœur bombé à la mûre, framboises et vanille, c’était vraiment délicieux et en plus c’est trop mignon. Du coup, pour l’anniversaire de mon petit cœur (ma nièce), j’ai eu envie de refaire ce délicieux dessert en modifiant […]

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Tarte aux noix

Tarte aux noix

Une tarte automnale très gourmande ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients : Pour une tarte de 22 à 24 centimètres 1 pâte sablée de préférence maison Pour la garniture : 200 g de noix 80 g de sucre roux 125 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de […]

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Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Nous sommes allé passer un week-end à Londres avec mon chéri l’été dernier. Là-bas on a mangé des muffins aux myrtilles à tomber, vraiment trop trop bons, du coup il fallait vraiment que j’essaie… Maintenant, c’est à vous ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 10 à […]

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Tarte à la rhubarbe sur fond de tarte biscuitée

Tarte à la rhubarbe sur fond de tarte biscuitée

La rhubarbe est un fruit qui rend beaucoup d’eau, cette pâte biscuitée est parfaite pour ce genre de fruits… Et puis ça change des pâtes à tarte traditionnelles. Essayez ! Vous serez conquis. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : Au minimum 4 heures + 30 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : Pour […]

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