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Poivrons farcis au riz et au poulet

Poivrons farcis au riz et au poulet

Un plat complet estival coloré et savoureux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 150 g de riz 6 poivrons jaunes et rouges 1 oignon 2 gousses ail 450 g d’escalopes de poulet coupées en dés 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika 280 […]

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Lasagnes poulet, bacon et champignons

Lasagnes poulet, bacon et champignons

Je vous propose une super recette de lasagnes originales qui épateront vos convives… Temps de préparation : 35 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour un plat à gratin de 40×20 centimètres 12 feuilles de lasagnes sèches ou fraîches 500 g de filet de poulet 200 g de bacon 1 bocal de […]

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BO BUN au poulet

BO BUN au poulet

Je vous ai déjà proposé une version de Bo bun traditionnelle Vietnamien au bœuf, on a été conquis, cette fois-ci je vous propose une version au poulet. Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Temps de repos : 1 heure (pour les vermicelles) et 30 minutes au réfrigérateur (pour la viande). Ingrédients (pour 2 […]

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Biryani au poulet

Biryani au poulet

Cuisiner Indien à la maison ça vous dit ? Le Biryani au poulet est un plat typique de la cuisine Indienne. Du poulet et du riz très parfumés qui vont vous faire voyager… A vos fourneaux ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos pour la marinade : Au minimum 2 heures. Temps de cuisson : 20 minutes. […]

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Poulet Kung pao

Poulet Kung pao

Le poulet kung pao ou poulet Impérial est un plat sauté épicé confectionné à partir de poulet, de cacahuètes, de divers légumes et de piments. Le plat classique est originaire de la cuisine du Sichuan, une province du sud-ouest de la Chine et contient du poivre du Sichuan. Bien que ce plat soit commun à […]

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Linguine Alfredo au poulet

Linguine Alfredo au poulet

Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes typique Italienne. Vous allez adorer sa sauce au fromage extrêmement gourmande. A tester de toute urgence ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : 150 g de linguine ou de fettuccine  1 gros blanc de poulet, émincé (250 g) […]

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Rouelle de porc aux poivrons et chorizo

Rouelle de porc aux poivrons et chorizo

Désormais vous connaissez la rouelle de porc, je vous ai déjà proposé deux recettes réalisées au four, cette fois, on va la faire dans une cocotte… Cette rouelle est  délicieuse avec ses saveurs espagnoles. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure et 30 minutes. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) […]

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Rôti de porc façon Orloff

Rôti de porc façon Orloff

Vous avez envie de changer du simple rôti au four ? Je vous propose une version très gourmande, une recette classique française que je n’avais jamais réalisée… Une réussite ! Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de rôti de porc 10 tranches de comté 10 […]

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Gratin de pommes de terre à la bolognaise

Gratin de pommes de terre à la bolognaise

Aujourd’hui, je vous propose un plat familial complet, un gratin à la bolognaise qui fait penser aux lasagnes mais où les pommes de terre remplacent les pâtes… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes pour la bolognaise + 20 minutes pour la béchamel + 45 minutes au four. Ingrédients (pour […]

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Tourte au poulet, champignons et lardons

Tourte au poulet, champignons et lardons

Un plat idéal par ce froid, je vous avais déjà proposé deux tourtes, qui ont eu un grand succès sur le blog, je vous les rappelle en fin de recette… Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients (pour à 6 personnes) : 2 pâtes brisées ou feuilletées […]

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