Comme vous le savez j’aime beaucoup les recettes Asiatiques, les crevettes et les plats épicés. Il fallait donc absolument que j’essaie celle-ci… Essayez-la également vous ne regretterez pas ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 220 g de crevettes décortiquées 1 gros poivron 1 à 2 petits piments rouges 3 grosses échalotes 4 cuillères …

Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisé avec notre premier chou Romanesco du jardin. Connaissez-vous ce chou ? Il est très joli avec ses fleurs pyramidales. J’ai décidé de l’utiliser dans un risotto car je trouvais dommage de le faire en gratin par exemple. Essayez c’était vraiment délicieux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients …

Vous aimez la cuisine asiatique ? Si oui, vous devez surement apprécier le riz Cantonnais. Je vais donc vous proposer ma version de ce riz frit. J’espère que vous allez aimer ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de riz 1 oignon 2 œufs 50 g de crevettes décortiquées 100 g de …

Aujourd’hui je vous propose une recette en partenariat avec Supersec. Ils ont eu la gentillesse de m’envoyer un sachet de haricots de la mer, j’ai donc eu envie d’en agrémenter mon risotto… Les haricots de la mer sont des algues Bretonnes récoltées dans le Finistère de manière très sélective et durable et séchées avec le plus grand soin par Supersec. Temps de …

J’adore les risotto et j’adore également les pâtes à la carbonara, alors quand j’ai vu passer la recette de Nathou d’un risotto façon carbonara j’ai eu envie d’essayer ! J’ai revisité quelque peu la recette mais l’idée est là… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de riz rond 200 …

J’adore les risottos vous le savez donc aujourd’hui je vous propose une recette de risotto façon Paëlla. Plus rapide qu’une vrai Paëlla mais vraiment c’est délicieux !! Essayez-là ! Encore une idée piocher sur le blog Les Haricots Diaboliques même si comme d’habitude j’ai fait à ma sauce Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour …

Aujourd’hui je vous propose le classique risotto à la mode scandinave. Vous pourrez le déguster par exemple pour la Saint Valentin ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon ciselé 1 poivron jaune ou rouge épépiné et finement émincé 225 g de …

Aujourd’hui, je vous propose cette recette de risotto poulet- champignons, pour ma part j’ai utilisée des trompettes comme champignons… C’est toujours sympa un risotto pour un repas en amoureux ou entre amis. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g de riz rond 1 oignon 1 échalote 100 g …

J’adore les risottos donc aujourd’hui je vous propose une de mes recettes préférées celui aux crevettes. Cette recette est simple et tellement bonne. Parfait pour un dîner en amoureux. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g de riz rond 250 g de crevettes surgelées décortiquées 1 oignon 1 échalote 10 cl de vin …