Pommes de terre

Gâteau invisible de pommes de terre au parmesan, pesto et tomates séchées

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Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de gâteaux invisibles,  le gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette en particulier. Celui-ci est assez original et parfumé avec ses saveurs Italienne. Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de pommes de terre (poids épluchées) 2 œufs 50 g …

Rösti « Chrüüzbode-chlapfhöchi » bacon et œufs

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Le Rösti est une recette typique de Suisse, je vous ai déjà proposé la recette de base mais cette fois-ci je vous propose une version « plat complet » ultra gourmande avec du bacon et des œufs au plats… Une recette simple et délicieuse ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour le rösti : …

Galettes de pommes de terre, jambon et fromage

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Une recette qui va plaire à toute la famille, surtout à vos petits et grands enfants…  quand je dis grands enfants, je pense surtout aux papas… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes pour les pommes de terre + 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 100 …

Gratin de pommes de terre à la bolognaise

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Aujourd’hui, je vous propose un plat familial complet, un gratin à la bolognaise qui fait penser aux lasagnes mais où les pommes de terre remplacent les pâtes… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes pour la bolognaise + 20 minutes pour la béchamel + 45 minutes au four. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : …

Feuilleté au Camembert, lardons et pommes de terre

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Attention ! Réservé aux amoureux de fromage !!! Cette recette tourne sur la toile depuis pas mal de temps déjà… Depuis que je l’ai vu j’ai vraiment envie de tester malgré les calories… On fera le régime demain ! Je vous invite à l’essayer également c’est vraiment délicieux avec une bonne salade… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 à …

Bricks façon tartiflette

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Encore une recette de bricks très gourmandes, cette fois-ci on revisite la tartiflette… Vous allez adorer ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 8 bricks) : 8 feuilles de brick 120 g de reblochon 200 g de lardons ou 4 tranches de jambon fumé   250 g de pommes de terre (2 belles pommes …

Gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette

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Il y a un peu plus d’un an je vous ai proposé un gâteau invisible aux pommes et aux amandes, cette fois-ci je l’ai testé dans une version salée. Cette recette va vous réchauffer par ce froid… Temps de préparation : 45 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 30. Ingrédients (pour un moule à manqué de 24 centimètres) : …

Bricks au saumon, pommes de terre et mozzarella

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Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de bricks, je sais que vous les appréciez, aujourd’hui la recette que j’ai testé est au saumon fumé… C’est toujours aussi bon ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 16 samoussas) : 8 feuilles de bricks 4 petites pommes de terre 1 boule de mozzarella 4 tranches …

Rouelle de porc aux pommes de terre et champignons

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La rouelle est la pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillé en disque avec l’os au milieu. C’est une pièce en général peu chère et avec laquelle on réalise un délicieux rôti. Il y a quelques temps je vous ai déjà proposé une rouelle de porc aux pommes de terre et carottes, c’était très …

Gratin Franc-comtois à la cancoillotte et saucisse de Morteau

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Un petit gratin pour se réchauffer en rentrant après une journée hivernale… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes + 15 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 à 10 pommes de terre moyennes 1 saucisse de Morteau 1 gros oignon 15 g de beurre 1 petit pot de cancoillotte 70 g d’emmental râpé Sel, poivre Préparation : …

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