Aujourd’hui, je vous propose une recette de dos de cabillaud goûteuse et originale. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos : 15 minutes. Temps de cuisson : 12 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 dos de cabillaud de 150 g environ (ou filets) 75 à 100 g de chorizo (fort ou doux selon le goût) Un peu de sauce soja sucrée …
Depuis les vacances en Vendée, j’ai des boites de sardines de bonne qualité à la maison, elles sont très bonnes sur une simple baguette de pain frais… Mais j’avais envie d’innover un peu, cette recette est simple et délicieuse. De plus c’est une recette « fonds de placards », tout le monde ou presque a, à la maison, une boite de sardines …
Les pâtes, c’est la vie comme dirait ma belle-fille… Et avec cette sauce toute simple et estivale, c’est un régal ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 200 à 250 g de thon en boîte 3 poivrons (rouge, vert, jaune) ou 400 g de poivrons surgelés 1 oignon …
Une délicieuse recette de lasagnes au poisson et fruits de mer… Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour un plat de 30×20 centimètres 9 à 12 feuilles de lasagne 500 g de fruits de mer surgelés 300 g de poisson blanc 1/4 de bulbe de fenouil 1 branche de céleri …
Vous aimez les fruits de mer ? Voici une recette très simple et rapide à réaliser… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes à 1 heure. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de cocktail de fruits de mer (surgelé) 2 gousse d’ail 4 œufs 4 cuillères de crème fraîche 50 cl de lait 4 poignées de comté râpé …
Encore une fois, je vous propose une soupe en guise de repas… C’est tellement pratique, un plat unique qui réchauffe et nous fait voyager par la même occasion… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour le bouillon : 1 l d’eau 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de miel 1 …
Une petite idée de verrines bien fraîches… Parfait à l’apéritif ou en entrée. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 5 minutes. Ingrédients (pour 4 à 6 verrines) : 125 grammes de crevettes roses cuites et décortiquées 300 grammes de Saint-Morêt 50 grammes de coulis de tomate 50 grammes de mayonnaise 1 feuille de gélatine (facultatif) Quelques crevettes …
Vous cherchez une idée pour un dîner en amoureux ? Cette recette est idéale !!! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 à 10 noix de Saint-Jacques (suivant la grosseur) 150 g de riz rond 30 g de parmesan 1 oignon 1 échalote 10 cl de vin blanc 50 cl …
Vous aimez les calamars, mais vous ne savez pas comment les préparer ? Je vous propose la recette d’une amie, un classique de la cuisine Portugaise, vous allez vous régaler !!! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 40 à 45 minutes. Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) : 600 à 750 g de calamars de taille moyenne 1 oignon finement …
Pour le réveillon de nouvel an nous étions, comme souvent, tous les deux en amoureux… Et qui dit dîner en amoureux, pour moi, dit Saint-Jacques. Nous avions servi cette recette en plat mais vous pouvez également la servir en entrée… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 à 8 noix de st …