Un plat d’hiver, simple et rapide… Cette recette peut très bien être réalisée à la casserole, le temps de cuisson sera juste plus long… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 2 fois 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 saucisse de Morteau et 2 saucisses de Montbéliard (pour moi, mais vous pouvez prendre les saucisses que vous aimé) …
Vous avez oublié de passer à la boulangerie ? Ou votre boulangerie est fermée aujourd’hui ? Mais vous aviez très envie d’une baguette fraîche ? Pourquoi ne pas essayer cette recette de baguette magique ? On appelle ce pain magique, car c’est une pâte à pain rapide et sans pétrissage. Elle est vraiment bluffante ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : 1 heure 30 …
C’est toujours sympa les cakes salés pour l’apéro. En plus on peut les décliner sous d’autres formes, mini-cakes, muffins… Il suffit de réduire le temps de cuisson ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 12,5 cl de …
Dans mon panier de légumes cette semaine, j’ai eu l’agréable surprise de découvrir des aubergines longues. Après quelques recherches j’ai eu envie de les cuisiner à l’asiatique. C’était délicieux avec le gingembre, la ciboulette thaïe et la coriandre… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 500 g d’aubergines violettes, longues et fines 1 …
Les températures recommencent à baisser, la saison des soupes est donc officiellement ouverte. On débute avec une soupe détox du livre Je mange des soupes détox et ça me fait du bien. C’était un délice ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 belle patate douce 2 carottes 1 rhizome de gingembre 1 …
Un plat complet qu’on adore et qui devient simple et rapide à préparer… Un délice ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 à 25 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 450 g de semoule 6 pilons de poulet 6 merguez 1 vingtaine de boulettes de bœuf 2 courgettes 3 carottes 2 navets 1 patate douce 2 oignons 2 gousses …
Un velouté aux saveurs et aux couleurs espagnoles… Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de tomates 2 oignons 2 poivrons rouges 1 pincée de poudre à tandoori, curry ou autres 1 filet d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Pour la garniture : Quelques …
Encore une recette de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre. Un plat épicé comme je les aime… Un délice ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de grosses crevettes crues décortiquées (surgelées) 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert thaï (pour ma part de la pâte de curry vert …
Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette de nouilles sautées, celle-ci sont vraiment très gourmandes avec les crevettes et le sésame… Un peu de brocolis pour être équilibré et le tour est joué ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 400 g de crevettes crues ou de …
Encore un petit apéro bien sympa, j’utilise toujours la même base de pâte à cake et après on y met ce que l’on veut… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : Pour une quinzaine de petits muffins 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d’huile de …