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On mange quoi ce soir ?

Bruschetta au jambon, tomates confites et mozzarella

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Un plateau télé ce soir, ça vous dit ? Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 grandes tranches de pain à bruschetta ou pain de campagne 4 tranches de jambon cru (par exemple jambon de Parme) 4 cuillères à soupe de pesto ou de crème Quelques tomates confites 1 boule …

Nouilles sautées au poulet au Cookeo

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Voici une recette rapide, simple et très bonne, pour les soirs où vous êtes overbooker mais que vous avez envie d’un repas complet… Ses nouilles seront parfaites ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 16 minutes. Ingrédients (pour 4/6 personnes) : 250 g de nouilles chinoises 600 g de filets poulet 250 g de julienne de légumes surgelée 3 cuillères …

Penne à la crème de courgettes

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Les courgettes commencent à arriver dans nos jardins, je vous propose une recette de pâtes à la crème de courgettes super sympa, goûteuse et originale… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2/3 personnes) : 150 g de pâtes 2 courgettes 1 échalote 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 branches …

Fajitas au poulet et aux 3 poivrons

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Aujourd’hui, on voyage, ça fait longtemps ! On part au Mexique et on déguste ces délicieuses Fajitas au poulet et poivrons. Un joli plat dépaysant ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 galettes tortillas 2 escalopes de poulet (250 g) 1 oignon 1 gousse d’ail 300 g de trio de poivrons …

Quinoa vegan au Cookeo

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Une recette simple, délicieuse, riche en légumes, qui pourra convenir aux végétariens ainsi qu’à tout le monde… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 17 minutes. Ingrédients (pour 2/3 personnes) : 150 g de quinoa 2 carottes 1 courgette 150 g de fenouil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à …

Gâteau invisible de pommes de terre et saumon

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Je vous ai déjà proposé un gâteau salé dit « invisible », le gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette. On dit de ce gâteau qu’il est invisible car les tranches de pommes de terre sont coupées très fines, à la mandoline si possible, du coup après cuisson on ne perçoit quasiment plus les couches… Essayez-le ! Temps de préparation …

Boulettes de viandes à l’indienne (Cookeo ou non)

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Une recette vraiment sympa pour une soirée entre amis, tout le monde a beaucoup aimé… Temps de préparation : 2 minutes. Temps de cuisson : 9 minutes. Ingrédients (pour 6/8 personnes) : 900 g de boulettes de viande 1 boite de tomates concassées 1 petite verrine de sauce tomates (maison pour moi) 30 cl de lait de coco 2 cuillères à café de …

Quinoa bowl complet sardines et avocat

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Un repas complet dans un bol, ça vous parle ? C’est la nouvelle tendance et j’aime beaucoup… Essayez ! Temps de préparation : 20 minutes. Ingrédients (pour 2/3 personnes) : 100 g de quinoa gourmand 1 avocat 1/2 jus de citron   1 tomate 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1 boîte de sardines à l’huile 100 g de maïs égoutté 50 g de mélange …

Lasagnes jambon et pesto de champignons

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Une recette de lasagnes goûteuses et gourmandes. Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour un plat à gratin de 40×20 centimètres 12 feuilles de lasagnes sèches ou fraîches 60 cl de béchamel maison ou non 250 g de chèvre frais 200 g de jambon aux herbes 500 g de champignons …

Tarte au chèvre frais, saumon et poireaux

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Au tout début du blog, je vous avais déjà proposé une tarte aux poireaux et saumon fumé, cette fois-ci ça sera avec du saumon frais et du fromage frais. C’est top ! Essayez-la ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 1 pâte brisée (pour moi une pâte bio de marque BioBleud) 250 g de pavés de …

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