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Légumes

Rôti de porc aux champignons et lardons

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Je vous propose aujourd’hui cette recette de rôti de porc moelleux et gourmand. Un plat pratique car les légumes cuisent avec la viande, une fois au four on est tranquille pour faire autre chose. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rôti de porc  2 oignons 250 g de champignons de Paris …

Quiche fondante tomates-mozza

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Une salade tomates-mozzarella revisitée en tarte ça vous dit ? Une recette simple, légère et efficace ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 à 45 minutes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 tomates ou 250 g de tomates cerises  4-5 tomates séchées à l’huile  1 boule de mozzarella  1 poignée de gruyère râpé 2 œufs …

Flan de Potiron

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C’est la saison des potirons, certains d’entre vous qui possédez un jardin, ne savez plus quoi en faire… Je vous propose ce délicieux flan, ça change des veloutés… J’espère qu’il va vous plaire… Temps de préparation : 45 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de potiron  200 ml de crème fraîche 3 œufs 100 g de fromage  râpé Sel Poivre  Muscade …

Blanquette de veau

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Aujourd’hui, je vous propose une recette de blanquette de veau toute simple. Retour en enfance assuré !! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 2 heures. Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de viande pour blanquette  1 cube de bouillon de poulet  1 cube de bouillon de légumes  1 gros oignon  3 carottes  250 g de …

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