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Muffins à la courge Butternut et au parmesan

Muffins à la courge Butternut et au parmesan

Une petite idée sympa pour utiliser les courges et en prime faire manger des légumes aux enfants… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 12 muffins) : 200 g de purée de courge Butternut 150 g de farine 50 ml de lait 3 cuillères à soupe d’huile de […]

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Osso buco de dinde

Osso buco de dinde

L’an dernier je vous proposais un Osso buco de veau, la recette traditionnelle Milanaise. Ce fût un véritable succès à la maison ! Cette fois-ci je vous propose une recette simplifiée, moins onéreuse et moins grasse car on remplace le veau par de la dinde.   Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 1 heure […]

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Petites tartelettes apéritives tapenade, tomates et chèvre

Petites tartelettes apéritives tapenade, tomates et chèvre

Un apéro imprévu ? Ces petites tartelettes sans prétention, sont prêtes en un tour de main et sont délicieuses. Et si vous voulez encore gagner de temps faites comme moi utilisez des fonds de tartelettes Pretagarnir. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour une dizaine de tartelettes) : 1 pâte feuilletée […]

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Tarte potiron bleu et noix

Tarte potiron bleu et noix

C’est la saison des courges, et peut-être manquez-vous d’idées recettes pour les préparer… Je vous propose cette tarte rustique pleine de saveurs. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou non 600 g de potiron 100 g de bleu ou de roquefort 1 poignée de […]

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Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

Ma maman est allée à la cueillette aux champignons, elle a ramené une grosse quantité de cèpes, alors ce midi c’est risotto ! Quel délice ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g de riz rond 1 oignon 1 échalote 200 g de cèpes […]

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Koulibiac

Koulibiac

Le Koulibiac est une sorte de tourte très complète à base de saumon, épinards, riz et œufs. C’est un plat que ma grand-mère faisait mais apparemment c’est un plat d’origine ouzbek. Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de pâte feuilletée 3 pavés de saumon […]

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Gratin de courgettes au riz et parmesan

Gratin de courgettes au riz et parmesan

Une idée de plat unique simple et rapide à réaliser… En plus cette recette de gratin va faire manger des courgettes à vos enfants… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 80 g de parmesan 2 à 3 courgettes 300 g de riz 400 à 600 g […]

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Tarte à la tomate et au chèvre

Tarte à la tomate et au chèvre

Une tarte prête en un minimum de temps et vraiment super bonne ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes.    Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte brisée 500 g de tomates 1 bûche de fromages de chèvre  2 œufs 20 cl de crème Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200 […]

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Tomates farcies aux 3 viandes

Tomates farcies aux 3 viandes

Il y a beaucoup de tomates cette année dans le jardin. Et j’avais envie de faire des tomates farcies, mais j’avais envie de tomates bien gourmandes en viande, qui se rapproche d’une recette de grand-mère… Cette recette est vraiment excellente, testez vite ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 10 grosses […]

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Crumble parmesan aux tomates

Crumble parmesan aux tomates

C’est la saison des tomates, je vous propose une recette originale que vous pourrez déguster en entrée ou même en plat principal pour un dîner assez léger… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le crumble : 100 g de farine 50 g de poudre de noisettes 50 […]

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