Légumes

Penne à la crème de courgettes

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Les courgettes commencent à arriver dans nos jardins, je vous propose une recette de pâtes à la crème de courgettes super sympa, goûteuse et originale… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2/3 personnes) : 150 g de pâtes 2 courgettes 1 échalote 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 branches …

Fajitas au poulet et aux 3 poivrons

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Aujourd’hui, on voyage, ça fait longtemps ! On part au Mexique et on déguste ces délicieuses Fajitas au poulet et poivrons. Un joli plat dépaysant ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 galettes tortillas 2 escalopes de poulet (250 g) 1 oignon 1 gousse d’ail 300 g de trio de poivrons …

Quinoa vegan au Cookeo

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Une recette simple, délicieuse, riche en légumes, qui pourra convenir aux végétariens ainsi qu’à tout le monde… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 17 minutes. Ingrédients (pour 2/3 personnes) : 150 g de quinoa 2 carottes 1 courgette 150 g de fenouil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à …

Quinoa bowl complet sardines et avocat

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Un repas complet dans un bol, ça vous parle ? C’est la nouvelle tendance et j’aime beaucoup… Essayez ! Temps de préparation : 20 minutes. Ingrédients (pour 2/3 personnes) : 100 g de quinoa gourmand 1 avocat 1/2 jus de citron   1 tomate 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1 boîte de sardines à l’huile 100 g de maïs égoutté 50 g de mélange …

Céleri rémoulade

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Aujourd’hui je vous propose une recette de salade, le céleri rémoulade… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos au réfrigérateur : 2 heures. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 boule de céleri rave 1 citron Pour la mayonnaise : 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de moutarde (pour moi moutarde à l’ancienne) 2 cuillères à soupe de vinaigre 20 cl d’huile …

Lasagnes jambon et pesto de champignons

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Une recette de lasagnes goûteuses et gourmandes. Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour un plat à gratin de 40×20 centimètres 12 feuilles de lasagnes sèches ou fraîches 60 cl de béchamel maison ou non 250 g de chèvre frais 200 g de jambon aux herbes 500 g de champignons …

Velouté de potimaron

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L’hiver est bien installé, c’est la saison des courges de toutes sortes et surtout des soupes… Réchauffez-vous ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 1 porimarron 1/2 litre de lait Crème Sel, poivre, muscade Préparation : Pelez la courge, retirez les pépins et coupez-la en morceaux grossiers. Faites-les cuire dans une casserole …

Crème de chou-fleur au lait de coco et curry

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Aujourd’hui, je vous propose une recette de soupe bien onctueuse et goûteuse pour affronter l’hiver. A vos fourneaux ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de chou-fleur surgelé ou 1 chou-fleur frais 1 cube de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 3 cuillères à café de curry en poudre …

Chou vert et saucisses au cookeo ou non

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Je viens de m’acheter le cookeo, je vais donc partager avec vous quelques recettes. Si vous n’avez pas de cookeo pas de panique, vous pouvez adapter les recettes en augmentant les temps de cuisson… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou vert 4 pommes de terre 4 saucisses de …

Tarte tatin aux navets, miel et fromage de chèvre

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L’idée de cette recette m’a été soumise par un ami. Quelle originalité et surtout, quel délice !!! A essayer de toute urgence ! Temps de préparation : 40 minutes. Temps de repos pour la pâte : 1 heure. Temps de cuisson : 1 heure. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour un moule à tarte de 26 centimètres Pour la pâte brisée : 200 g …

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