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Tarte aux tomates cocktail et feta

Tarte aux tomates cocktail et feta

Les tartes aux tomates, j’adore ! C’est super simple et toujours délicieux ! Je vous en ai déjà proposé plusieurs versions, celle-ci est réalisée avec une pâte brisée à l’huile d’olive (plus saine que le beurre) et aux herbes. Des petites tomates pour l’originalité, un peu de feta et le tour est joué… Temps de préparation : 20 […]

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Bouchées de cabillaud

Bouchées de cabillaud

Aujourd’hui je vous propose une recette Guadeloupéenne, des beignets de cabillaud. Ces petites bouchées seront parfaites en entrée avec une salade de jeunes pousses ou même en apéro. C’était vraiment très bon et super fondant. Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de filets de cabillaud […]

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Taboulé de ma maman

Taboulé de ma maman

Le taboulé de ma maman est mon préféré forcément… Il est riche en légumes, si vous avez des tomates du jardin pour cette recette, c’est l’idéal ! Car on ne cuit pas la semoule, c’est le jus de vos légumes qui vont permettre à la semoule de gonfler. Les tomates du jardin étant plus juteuses, c’est […]

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Œufs au plat à la basquaise

Œufs au plat à la basquaise

Aujourd’hui je vous propose une recette super simple mais toujours délicieuse pour le dîner avec une baguette fraîche, c’est le top ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 œufs 3 belles tomates 1 poivron rouge, 1 poivron jaune ou 300 g de trio de poivrons surgelés 1 […]

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Pizza tressées pour un apéritif gourmand

Pizza tressées pour un apéritif gourmand

Une jolie pizza qui va faire son effet à l’apéro… Pizza tressée au jambon et au fromage Dans celle-ci j’ai utilisé la sauce Tomato SAKARI de mon partenaire maison petricorena qui est une excellente base pour les pizzas. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire de préférence maison […]

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Verrines taboulé

Verrines taboulé

Une idée apéritive bien fraîche… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : Au minimum 2 heures. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 6 verrines) : 100 g de semoule à couscous moyen 200 g de concassé de tomate 1 poivron rouge 1 oignon 1 bouquet de persil 2 citrons Sel Préparation : […]

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Concombres farcis aux crevettes

Concombres farcis aux crevettes

Une jolie recette super fraîche, simple et très peu calorique… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos au réfrigérateur : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 concombres 200 g de petites crevettes cuites et décortiquées (en boite par exemple) 2 yaourts nature 80 g de feta Des herbes fraîches (basilic et persil pour moi) […]

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Tagliatelles de concombre au chèvre frais

Tagliatelles de concombre au chèvre frais

Aujourd’hui je vous propose une recette super fraîche qui accompagnera à merveille vos barbecues… Vous pouvez également retrouver ma recette de concombre à la crème. Temps de préparation : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 concombres 1 à 2 échalotes Des herbes fraîches selon votre goût (ciboulette, persil, basilic) 1 fromage de chèvre frais Huile […]

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Salade Italienne

Salade Italienne

De cette chaleur quoi de mieux qu’une belle salade bien colorée ? Une recette inspirée du magazine « Maxi Cuisine » de cet été. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson (pour le pain grillé) : 3 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de tomates de différentes couleurs (pour moi 1 noire, 1 jaune, 1 orange, […]

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Muffins au crabe

Muffins au crabe

Une recette sympa pour l’apéro ou pour le dîner avec une belle salade… Une recette facile, rapide et qui va plaire à toute la famille… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour une quinzaine de muffins) : 75 g de beurre demi-sel 100 g de lait 4 œufs 100 g […]

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