Le Cari est un plat traditionnel de la cuisine Réunionnaise simple et délicieux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 1 poulet de 1,6 kg 2 gros oignons 3 tomates (400 g) 3-4 belles gousses d’ail 1 petit morceau de gingembre 1 belle branche de thym 1 cuillère à café de curcuma (Safran réunionnais) Sel, …
Je vous ai déjà proposé plusieurs tartes aux tomates, Celle-ci les associe aux poivrons rouges… Une tarte toute rouge, aussi bonne chaude que froide, servie avec une salade constituera un dîner léger. A vos fourneaux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour un moule de 30 centimètres) : 1 pâte brisée 3 poivrons rouges 1 grosse tomate …
Il y a pas mal de temps je vous avais déjà proposé une pizza chausson, Calzone au jambon et aux champignons, c’était vraiment très bon… J’ai donc eu envie de réitérer l’expérience avec du poulet et des poivrons. C’est toujours aussi bon ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes pour la garniture + 15 minutes …
Aujourd’hui je vous propose une recette originale de quinoa, façon risotto… Un délice ! Testez-la vite ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de Quinoa 2 pavés de saumon frais 1 oignon 1 courgette Huile d’olive 50 cl de bouillon de légumes 5 cl de vin blanc sec 50 g de parmesan Jus …
Une recette de cake originale qui plaira aux petits comme aux grands… A tester de toute urgence !! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de jambon cru 6 babybels 50 g de …
Après des vacances en Vendée, région de la sardine, j’ai eu envie d’innover un peu avec un cake salé… Parfait pour un apéritif estival ou pour le dîner avec une salade… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 50 minutes. Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d’huile …
Aujourd’hui je vous propose un peu de soleil dans vos apéros… Toujours très simple le cake salé mais toujours sympa ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure. Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère …
La Focaccia d’origine méditerranéenne, d’Italie plus précisément. C’est un pain de forme plate et cuit au four, il est agrémenté d’huile d’olive, d’herbes, de légumes et de fromage. Elle est également considérée comme la version italienne de la fougasse. Ce pain est parfait pour vos apéritifs ensoleillés. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : 2 heures. Temps de cuisson : …
Le cake jambon/olives c’est un grand classique et ça donne un avant-goût d’été et d’apéros entre amis ! On adore ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de …
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de lasagnes, il y en a déjà pas mal sur le blog, je vous remets les liens en fin d’article, ça sera plus simple pour vous de les retrouver… Cette recette est parfaite avec les beaux jours qui reviennent. On a mangé des courges, choux, carottes et autres légumes d’hiver pendant des mois …