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Tarte aux tomates cocktail et feta

Tarte aux tomates cocktail et feta

Les tartes aux tomates, j’adore ! C’est super simple et toujours délicieux ! Je vous en ai déjà proposé plusieurs versions, celle-ci est réalisée avec une pâte brisée à l’huile d’olive (plus saine que le beurre) et aux herbes. Des petites tomates pour l’originalité, un peu de feta et le tour est joué… Temps de préparation : 20 […]

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Taboulé de ma maman

Taboulé de ma maman

Le taboulé de ma maman est mon préféré forcément… Il est riche en légumes, si vous avez des tomates du jardin pour cette recette, c’est l’idéal ! Car on ne cuit pas la semoule, c’est le jus de vos légumes qui vont permettre à la semoule de gonfler. Les tomates du jardin étant plus juteuses, c’est […]

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Poivrons farcis au riz et au poulet

Poivrons farcis au riz et au poulet

Un plat complet estival coloré et savoureux ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 150 g de riz 6 poivrons jaunes et rouges 1 oignon 2 gousses ail 450 g d’escalopes de poulet coupées en dés 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika 280 […]

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Œufs au plat à la basquaise

Œufs au plat à la basquaise

Aujourd’hui je vous propose une recette super simple mais toujours délicieuse pour le dîner avec une baguette fraîche, c’est le top ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 œufs 3 belles tomates 1 poivron rouge, 1 poivron jaune ou 300 g de trio de poivrons surgelés 1 […]

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Curry de légumes

Curry de légumes

Aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne savoureuse et riche en épices. J’ai choisi de servir ce plat de légumes avec un peu de quinoa et des brochettes de dinde marinées au curry, mais vous pouvez l’accompagner selon vos envies. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : […]

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Verrines taboulé

Verrines taboulé

Une idée apéritive bien fraîche… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : Au minimum 2 heures. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 6 verrines) : 100 g de semoule à couscous moyen 200 g de concassé de tomate 1 poivron rouge 1 oignon 1 bouquet de persil 2 citrons Sel Préparation : […]

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Concombres farcis aux crevettes

Concombres farcis aux crevettes

Une jolie recette super fraîche, simple et très peu calorique… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos au réfrigérateur : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 concombres 200 g de petites crevettes cuites et décortiquées (en boite par exemple) 2 yaourts nature 80 g de feta Des herbes fraîches (basilic et persil pour moi) […]

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Tagliatelles de concombre au chèvre frais

Tagliatelles de concombre au chèvre frais

Aujourd’hui je vous propose une recette super fraîche qui accompagnera à merveille vos barbecues… Vous pouvez également retrouver ma recette de concombre à la crème. Temps de préparation : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 concombres 1 à 2 échalotes Des herbes fraîches selon votre goût (ciboulette, persil, basilic) 1 fromage de chèvre frais Huile […]

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Salade Italienne

Salade Italienne

De cette chaleur quoi de mieux qu’une belle salade bien colorée ? Une recette inspirée du magazine « Maxi Cuisine » de cet été. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson (pour le pain grillé) : 3 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de tomates de différentes couleurs (pour moi 1 noire, 1 jaune, 1 orange, […]

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Courgettes farcies à l’italienne

Courgettes farcies à l’italienne

J’aime beaucoup les courgettes farcies, cette fois-ci j’ai eu envie de tester une recette aux saveurs Italiennes. Un plat plein de soleil pour utiliser les courgettes du jardin. J’ai choisi des courgettes rondes pour une jolie présentation mais ce n’est pas une obligation… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Ingrédients (pour […]

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