Accueil Gourmandises salées Apéritifs (page 3)

Apéritifs

Verrines taboulé

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Une idée apéritive bien fraîche… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : Au minimum 2 heures. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 6 verrines) : 100 g de semoule à couscous moyen 200 g de concassé de tomate 1 poivron rouge 1 oignon 1 bouquet de persil 2 citrons Sel Préparation : Épluchez et ciselez l’oignon. Épépinez le poivron …

Muffins au crabe

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Une recette sympa pour l’apéro ou pour le dîner avec une belle salade… Une recette facile, rapide et qui va plaire à toute la famille… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour une quinzaine de muffins) : 75 g de beurre demi-sel 100 g de lait 4 œufs 100 g de farine 1 sachet de …

Bruschettas à la coppa, cornichons et reblochon

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Une recette hyper rapide pour grignoter devant la télé le dimanche soir… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 bruschettas) : 4 grandes tranches de pain Une petite boite de coulis de tomates 100 g de coppa en fines tranches 100 g de reblochon 3 gros cornichons Quelques tomates cerise Paprika Poivre …

Muffins à la saucisse

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Des muffins pour l’apéro, c’est toujours une idée très appréciée… Vous pouvez même les servir au dîner avec une bonne salade, les enfants adorent !  Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour une douzaine de muffins) : 4 chipolatas aux herbes 50 g d’oignons nouveaux 1 gousse d’ail 1/2 botte de ciboulette ou persil 2 œufs …

Cake breton à l’andouille de Guémené et aux algues

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Une recette que j’ai créée pour utiliser les haricots de la mer et le pesto marin laitue de mer et basilic de ma box Gourmibox. Ce cake d’inspiration Bretonne s’est avéré très sympa. Dégustez-le pour un apéro dînatoire par exemple ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 …

Biscuits apéro à la moutarde et au comté

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Le vendredi j’ai l’habitude de vous proposer, assez souvent, des recettes pour l’apéritif… On cherche toujours des recettes sympas pour épater les copains. Avec cette recette succès garanti ! De plus la moutarde au piment d’Espelette SAKARI de mon partenaire maison petricorena apporte une touche pimentée très sympa. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : 2 heures. Temps …

Verrines poivrons, mascarpone et piment d’Espelette

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Une idée originale et légère de verrines pour vos apéritifs. Ça sent le soleil dans ces verrines ! Vous pouvez également les servir comme entrée. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes. Temps de repos : Au minimum 2 heures. Ingrédients (pour 5 à 6 verrines apéros) : 500 g de poivrons rouges, verts et jaunes coupés en …

Tarte soleil aux poivrons et à la ricotta

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Je vous ai déjà proposé cette recette avec des épinards, cette fois-ci on a testé avec des poivrons, c’est encore meilleur ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 à 40 minutes. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées de préférence épaisses 500 à 600 g de poivrons 3 couleurs frais ou surgelés 1 oignon 250 g de ricotta …

Gougères gourmandes

Ici j'ai divisé les proportions par deux

La fameuse recette des gougères Bourguignonnes mais encore plus gourmandes avec des lardons… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 18 à 20 minutes. Ingrédients (pour une quarantaine de pièces) : 25 cl d’eau  125 g de farine  80 g de beurre  4 œufs 200 g d’emmental râpé 200 g de lardons noix de muscade  sel, poivre  …

Crackers aux graines

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Aujourd’hui, je vous propose des crackers extra-croustillants et extra-sains aux graines, une recette vraiment parfaite pour l’apéro. Une recette découverte sur le blog Geek & balsamique, une très belle idée ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour une plaque de crackers) : 60 g de farine 20 g de flocons d’avoine 30 de graines …

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