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Gourmandises salées

Idées de garnitures pour Galettes Bretonnes

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Maintenant que je vous ai proposé la recette des galettes au sarrasin,  il fallait que je vous propose quelques exemples de garnitures… J’adore ! On s’est régalé ! Galette Bretonne complète (œuf, jambon, fromage) Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : Quelques minutes par galette. Ingrédients (pour une galette) : 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon 1 œuf Emmental râpé …

Galettes de sarrasin comme en Bretagne

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Il y a très longtemps que j’ai envie de tester des crêpes salées bretonnes (dites galettes au sarrasin ou au blé noir), sans jamais en prendre vraiment le temps… C’est pourtant vraiment très simple, rapide et trop bon ! Une garniture selon vos envies, une belle salade pour les accompagner et le tour est joué ! Que du plaisir ! Temps de préparation : …

Quiche aux épinards et tomates cerises

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Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de tarte salée, celle-ci est très bonne et très colorée. Parfaite pour vos dîners de fin d’été ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 à 50 minutes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g pousses d’épinards 200 g tomates cerise 4 œufs 20 cl crème liquide 50 g …

Sablés Apéritifs en deux façons

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Vous achetez souvent des crackers pour l’apéritif ? Pourtant, c’est super simple et rapide de les faire « home made ». En plus, c’est tellement meilleur !!! Vos amis ne seront certainement pas avares en compliments…  Je vous en propose deux recettes aujourd’hui… Alors a vos fourneaux ! Sablés au Roquefort Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos : 1 …

Marmite Espagnole au Cookeo

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Direction l’Espagne avec cette recette riche en saveurs. De plus sans passer des heures en cuisine… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : Quelques minutes + 8 minutes. Ingrédients (pour 4/6 personnes) : 700/750 g  de blancs de poulet 150 g de lardons 100 g de chorizo 300 g de riz 1 poivron rouge 2 oignons 1 bouillon cube de …

Gambas au lait de coco, gingembre et citron vert

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Une recette spéciale pour les amoureux de crustacés, personnellement j’adore !!! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos pour la marinade : 1 heure minimum. Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 8 à 12 crevettes type gambas 1 citron vert              1 morceau de gingembre frais 25 cl de lait de coco 1 petit piment rouge Sel, poivre …

Salade croquante de chou blanc comme au restaurant Japonais

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J’adore cette salade de choux qui est servie dans tous les restaurants Japonais. J’ai depuis longtemps envie de la reproduire à la maison, c’est chose faite et c’est franchement très bon ! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : 1 heure 20 minutes. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 petit chou blanc ou la moitié d’un gros Graines de …

Aiguillettes de poulet et lardons sauce moutarde

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Un plat savoureux en toute simplicité ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 3 personnes) : 350 g d’aiguillettes de poulet 100 g de lardons 1 oignon 5 cl de vin blanc 2 cuillères de moutarde à l’ancienne 15 cl de crème Préparation : Dans une poêle, faites revenir l’oignon ciselé avec les lardons sans matière grasse. …

Saucisses lentilles au Cookeo

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Un plat d’hiver, simple et rapide… Cette recette peut très bien être réalisée à la casserole, le temps de cuisson sera juste plus long… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 2 fois 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 saucisse de Morteau et 2 saucisses de Montbéliard (pour moi, mais vous pouvez prendre les saucisses que vous aimé) …

Baguettes magiques

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Vous avez oublié de passer à la boulangerie ? Ou votre boulangerie est fermée aujourd’hui ? Mais vous aviez très envie d’une baguette fraîche ? Pourquoi ne pas essayer cette recette de baguette magique ? On appelle ce pain magique, car c’est une pâte à pain rapide et sans pétrissage. Elle est vraiment bluffante ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : 1 heure 30 …

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