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La galette des rois vosgienne vanille et myrtilles

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J’adore les myrtilles, alors quand je suis tombée sur cette recette sur le blog de Leïla du blog Je vais vous cuisiner, il fallait absolument que j’essaie… Je n’ai pas fait ma pâte feuilletée pour des raisons de temps, mais bien sûr c’est encore meilleur quand la pâte est faite maison. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson …

Galette Franc-Comtoise « version avec crème pâtissière »

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Cette année je vous propose une nouvelle version de la galette Franc-Comtoise. Chez moi la galette Franc-Comtoise c’est une galette à base de pâte à choux (beaucoup plus légère que la traditionnelle frangipane). Dans d’autres endroits en Franche-Comté on ajoute de la crème pâtissière à la pâte à choux. C’est cette version hyper moelleuse que je vous propose aujourd’hui… Temps de …

Galette à la crème d’amandes, pistaches et Griottines

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Pour la saint Valentin, je vous ai proposé une tarte pistaches griottes, cette année j’ai repris les mêmes saveurs pour ma galette 2018… Un délice ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 125 g de beurre mou 125 g de sucre fin 3 œufs 150 g de poudre d’amandes 1 …

Galette noisettes et chocolat

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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de galette très gourmande. Dans cette recette les noisettes remplacent les amandes, et ont ajoute du chocolat pour la gourmandise. Un mariage parfait ! A vos fourneaux ! Vous pouvez retrouver toutes les autres recettes de galettes dans la catégorie Épiphanie. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : …

Galette crème d’amandes, pralines roses et framboises

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Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la galette des rois. Une galette extrêmement girly et très gourmande… Essayez-la ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 150 g de beurre mou 150 g de sucre fin 3 œufs 150 g de poudre d’amandes …

Brioche des Rois Provençale

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Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de galettes des rois, parmi celles-ci il y avait la Galette Franc-comtoise, cette fois je vous propose une couronne Provençale… Ainsi il y en a pour tous les goûts… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de repos : 4 heures. Temps de cuisson : 20 à 25 minutes. Ingrédients : 280 g de farine 12 g …

Galette à la crème d’amandes, pistaches et framboises

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Je voulais vous proposer une galette originale cette année et j’avais très envie d’y mettre des framboises et pourquoi pas de la pistache… Des saveurs qui se marient très bien. Un succès ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 125 g de beurre mou 125 g …

Galette des rois à la frangipane

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Aujourd’hui c’est l’Épiphanie ! L’an dernier je vous ai proposé deux galettes. La première était une  galette Franc-comtoise, la deuxième était une galette frangipane, mais en réalité cette dernière n’était pas à la frangipane mais à la crème d’amandes. J’ai donc corrigé cette erreur en changeant le titre de la recette. Du coup j’ai eu envie de vous faire une vraie …

Galette à la crème d’amandes

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Je vous ai proposé il y a quelques jours, une galette Franc-comtoise et je vais tout de même vous donner cette recette de galette à la crème d’amandes pour les accrocs aux amandes. Elle est super gourmande, peu de pâte et beaucoup de garniture comme je l’aime !!! C’est mon chéri qui a fait cette recette et il a fait la pâte …

Galette Franc-comtoise « version Bisontine »

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Aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore, la galette de ma région ! Elle est délicieuse et beaucoup moins calorique que les traditionnelles frangipane (même si les desserts à la frangipane sont mon pêcher mignon).  Cette recette étonnera vos amis et les enfants l’adorent… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients : 250 …

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