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Rösti « Chrüüzbode-chlapfhöchi » bacon et œufs

Rösti « Chrüüzbode-chlapfhöchi » bacon et œufs

Le Rösti est une recette typique de Suisse, je vous ai déjà proposé la recette de base mais cette fois-ci je vous propose une version « plat complet » ultra gourmande avec du bacon et des œufs au plats… Une recette simple et délicieuse ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients […]

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Rösti

Rösti

Les Rösti est une recette typique de Suisse dont le nom signifie tout simplement rôtir ou sauter en allemand. Il s’agit d’une galette de pommes de terre rôties à la poêle qui sert d’accompagnement pour toutes sortes de mets. Ma grand-mère qui était d’origine Suisse avait l’habitude de nous en faire lorsque nous étions petites… […]

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