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BO BUN au poulet

BO BUN au poulet

Je vous ai déjà proposé une version de Bo bun traditionnelle Vietnamien au bœuf, on a été conquis, cette fois-ci je vous propose une version au poulet. Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Temps de repos : 1 heure (pour les vermicelles) et 30 minutes au réfrigérateur (pour la viande). Ingrédients (pour 2 […]

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Poulet Kung pao

Poulet Kung pao

Le poulet kung pao ou poulet Impérial est un plat sauté épicé confectionné à partir de poulet, de cacahuètes, de divers légumes et de piments. Le plat classique est originaire de la cuisine du Sichuan, une province du sud-ouest de la Chine et contient du poivre du Sichuan. Bien que ce plat soit commun à […]

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Soupe Vietnamienne aux crevettes et vermicelles

Soupe Vietnamienne aux crevettes et vermicelles

Encore une fois, je vous propose une soupe en guise de repas… C’est tellement pratique, un plat unique qui réchauffe et nous fait voyager par la même occasion… Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour le bouillon : 1 l d’eau 1 cube de bouillon de légumes 1 […]

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Ramen au poulet au citron

Ramen au poulet au citron

Aujourd’hui je vous propose une recette de ramen japonais. Ce plat est une soupe qui constitue un véritable plat principal car il est réalisé à base de nouilles et de poulet. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes   Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de blancs de poulet 1/2 cuillère à soupe […]

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Curry rouge de poulet aux shiitakes

Curry rouge de poulet aux shiitakes

Aujourd’hui je vous propose un classique thaïlandais. Un plat très simple et terriblement bluffant. A vous de doser la pâte de curry mais sachez que la cuisine thaï arrache ! La pâte de curry thaï se trouve dans épiceries asiatiques. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : […]

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Soupe de nouilles, chou Chinois et de poulet au curry

Soupe de nouilles, chou Chinois et de poulet au curry

Une délicieuse soupe aux saveurs Indiennes. Celle-ci sert de plat unique, c’est tellement pratique pour les dîners d’hiver… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 40 à 45 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 175 g de nouilles aux œufs ou des Ramen 3 blancs de poulet émincés 1 oignon 1 petit piment rouge 1 […]

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Nouilles Chiang mai

Nouilles Chiang mai

Aujourd’hui je vous propose encore une nouvelle recette de nouilles, avec du poulet cette fois-ci… Testez-là ! Personnellement j’aime toujours autant ! Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de nouilles de riz 1 cuillère à soupe d’huile végétale 3 échalotes finement hachées 1 à 2 gousses d’ail […]

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Nouilles Singapour

Nouilles Singapour

Aujourd’hui je vous propose de découvrir une nouvelle recette de nouilles Asiatiques… J’adore ! C’est vraiment trop bon !!! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 250 g de nouilles 10 g de champignons noirs déshydratés 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de sauce […]

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Bœuf sauté aux oignons

Bœuf sauté aux oignons

Cette recette est une recette traditionnelle Chinoise. Personnellement quand je vais au restaurant Chinois, c’est le plat que je prends le plus souvent. Et bien sûr comme j’adore ça, j’ai évidemment eu envie d’essayer. Eh bien, ce n’est pas si compliqué ! Il suffit de trouver les bons ingrédients, et si vous avez une petite épicerie asiatique […]

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BO BUN Vietnamien

BO BUN Vietnamien

Aujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle vietnamienne, le Bo bun.  C’est un plat complet avec légumes, vermicelles et viande. Cette recette vous invite au voyage… Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : 1 heure (pour les vermicelles). Temps de cuisson : Quelques minutes pour la viande et les échalotes et une quinzaine de minutes […]

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