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Crêpes au lait d’amandes

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Si vous êtes intolérant au lactose ou que vous avez envie de changer de vos crêpes habituelles, cette recette est pour vous ! Elles sont bien moelleuses et très bonnes… Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos : 2 heures. Temps de cuisson : 5 minutes par crêpe. Ingrédients (pour une douzaine de grandes crêpes) : 4 œufs 60 …

Idées de garnitures pour Galettes Bretonnes

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Maintenant que je vous ai proposé la recette des galettes au sarrasin,  il fallait que je vous propose quelques exemples de garnitures… J’adore ! On s’est régalé ! Galette Bretonne complète (œuf, jambon, fromage) Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : Quelques minutes par galette. Ingrédients (pour une galette) : 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon 1 œuf Emmental râpé …

Galettes de sarrasin comme en Bretagne

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Il y a très longtemps que j’ai envie de tester des crêpes salées bretonnes (dites galettes au sarrasin ou au blé noir), sans jamais en prendre vraiment le temps… C’est pourtant vraiment très simple, rapide et trop bon ! Une garniture selon vos envies, une belle salade pour les accompagner et le tour est joué ! Que du plaisir ! Temps de préparation : …

Pancakes

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Aujourd’hui je vous propose de faire un petit-déjeuner amélioré voir même un brunch… C’est dimanche on prend son temps pour passer de bons moments en famille… Il y avait très longtemps que j’avais envie de faire des Pancakes, je n’aurais pas dû attendre si longtemps, c’est tellement bon ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos : 1 heure. Temps de …

Pâte à crêpes facile de Pierre Hermé

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Aujourd’hui je vous propose la recette de pâte à crêpes de Pierre Hermé, une recette facile et rapide. Les crêpes sont parfumées et légères… N’hésitez pas ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos : 2 heures. Temps de cuisson : 5 minutes par crêpe. Ingrédients (pour une douzaine de grandes crêpes) : 4 œufs 200 g de farine 500 ml …

Pâte à crêpes sucrées

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Aujourd’hui c’est la Chandeleur, je ne pouvais donc pas ne pas vous proposer ma version de la pâte à crêpes. Une version très gourmande ! Essayez-la !!! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : 30 minutes. Temps de cuisson : 5 minutes par crêpe. Ingrédients (pour 8 crêpes environ) : 2 œufs 125 g de farine fluide 50 …

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