Aujourd’hui je vous propose un velouté qui tient au corps. Une bonne soupe c’est idéal le soir, mais souvent on a faim au bout de quelques heures. Celle-ci est idéale car les légumes secs sont des féculents, vous serez donc bien calé jusqu’au lendemain matin. De plus ça réchauffe bien après une journée froide comme nous avons en ce moment… …
Vous pouvez manger ces rillettes à l’apéritif ou pour un dîner… Elles sont légères et goûteuses ! Je vous en propose deux versions, la première échalotes-ciboulette et la deuxième aux tomates séchées. Testez-les sans tarder ! Rillettes thon, échalotes et ciboulette Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 1 boîte de thon 1 Saint Morêt, ricotta ou un autre fromage …
Aujourd’hui je vous propose un gâteau tout simple, le premier gâteau qu’on apprend à faire à tous les enfants, le gâteau au yaourt ! Il est simple certes mais c’est l’un des meilleurs, c’est pour cette raison que je vous donne ma recette ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 3 œufs …
Aujourd’hui, je vous propose un de mes desserts préférés, et pour cause, j’adore les amandes. Une pâte bien croustillante, une crème très gourmande et des poires fondantes… Une tuerie ! Régalez-vous autant que moi avec cette tarte… A vos fourneaux les gourmands !!! Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 40 à 45 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : …
Aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte du Nord, chicons-maroilles ! Les fans de fromage fort vont l’adorer, encore faut-il aimer les endives… Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g d’endives 200 g de Maroilles 2 œufs 20 cl de crème 10 g de beurre …
La quiche sans pâte vous connaissez ? Je vous conseil de l’essayer, elle est plus légère et du coup moins calorique que la version traditionnelle et en plus elle est délicieuse… Elle ressemble beaucoup à un soufflé ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 3 œufs 100 g de farine 50 cl …
Aujourd’hui je vous propose une recette de cupcakes, je n’avais jamais essayé car je n’aime pas trop la crème au beurre mais là en remplaçant par une ganache montée chocolat blanc c’est vraiment délicieux ! Essayez-là ! Temps de préparation : 10 minutes pour les muffins et 10 minutes pour le glaçage. Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour …
Des Mandises comme au Mc-do ça vous dit ? Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 8 pièces) : 1 œuf 50 g de beurre 50 g de sucre 50 g de lait 1/2 yaourt 100 g de farine 1 cuillère à café de levure 20 g de poudre d’amande 1 pincée de …
Une bonne pâte à tarte maison quoi de meilleur ? En plus c’est très rapide, essayez ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : Minimum 30 minutes, dans l’idéal 1 nuit. Ingrédients (pour 1 grande tarte) : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 œuf (facultatif) 1 pincé de sel Un peu d’eau (si besoin car si …
Ce n’est pas si compliqué de faire sa pâte à pizza maison ! Celle-ci est une pâte super fine et très légère, vous allez adorer ! Alors lancez-vous !!! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de repos : 1 heure à 1 heure 30 minutes. Ingrédients (pour 2 pizza) : 250 g de farine (si possible type 00) 80 …
