Une recette vraiment sympa pour une soirée entre amis, tout le monde a beaucoup aimé…

P1130759

Temps de préparation : 2 minutes.

Temps de cuisson : 9 minutes.

Ingrédients (pour 6/8 personnes) :

  • 900 g de boulettes de viande
  • 1 boite de tomates concassées
  • 1 petite verrine de sauce tomates (maison pour moi)
  • 30 cl de lait de coco
  • 2 cuillères à café de gingembre en poudre (pour ma part de mon partenaire Cookme)
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 2 cuillères à café de curry de Madras en poudre (pour ma part de mon partenaire Cookme)
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 1 poignée de noix de cajou (pour ma part de mon partenaire Cookme)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 50 ml d’eau
  • Sel

Préparation :

Mettez l’huile dans la cuve du Cookeo puis démarrez la fonction « dorer ».

Faites-y revenir les boulettes sans attendre que le préchauffage soit terminé. Laissez revenir 2 minutes.

Ajoutez la sauce tomates, les tomates concassées, le lait de coco, l’eau et les épices puis mélangez avec une cuillère en bois.

Lancez la cuisson sous pression pour 5 minutes.

Ajoutez les noix de cajou puis servez aussitôt.

Note : A la fin de la cuisson, vous pouvez laisser votre Cookeo en maintient au chaud cela épaissira votre sauce. Servez avec du riz blanc.

Source : Inspirée de Mimi cuisine

  • 296468057_1666295793747778_136182148065949057_n

    Editons Usborne (été 2022)

    Bonjour les gourmands, avec les vacances je suis un peu en retard pour ma petite chronique…
  • 277914151_1497042397360101_6579398611720369269_nmodifier

    Editons Usborne (printemps 2022)

    Ce trimestre, je vous propose de découvrir 3 merveilles des  Editions Usborne, 3 nouveauté…
  • Entremets fraises rhubarbe réduites  (1)

    Entremets fraises/rhubarbe

    Je vous propose aujourd’hui un entremets printanier avec des fruits de saison. Il est posé…
  • P1210939

    Editons Usborne (début d’année 2022)

    Bonjour les gourmands, c’est toujours avec un immense plaisir que je vous propose ma petit…
  • Galette crème d'amandes poires réduite  (4)

    Galette à la crème d’amandes et aux poires

    Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la galette des rois. J’ai…
  • Anis bredele réduits  (2)

    Anisbredle

    Petits biscuits très croquants à l’anis qui ressemble étrangement à des macarons. Temps de…
  • Brun de bâle réduits  (2) redresser

    Brunsli ou Brun de Bâle

    La bonne odeur de cannelle lors de la cuisson de ses biscuits. Un parfait avant-goût de No…
  • Sablés diamants réduits  (2)

    Sablés diamants

    Des petits biscuits de Noel bien sablés et au bon goût de beurre ! Temps de préparation : …
  • Spritz au chocolat réduites  (3)

    Spritz maison de Pierre Hermé

    Aujourd’hui je vous propose de faire des Spritz maison, je pense que ça évoque chez beauco…
  • Bûche aux deux chocolats entourée de gelée de framboises réduite  (1)

    Bûche rouge et noire

    Des mousses au chocolat exceptionnelles et la fraicheur de la framboise en plus. Un mariag…
Charger d'autres articles liés
  • P1170667

    Marmite Espagnole au Cookeo

    Direction l’Espagne avec cette recette riche en saveurs. De plus sans passer des heures en…
  • P1160399

    Saucisses lentilles au Cookeo

    Un plat d’hiver, simple et rapide… Cette recette peut très bien être réalisée à la cassero…
  • P1150645

    Couscous au Cookéo

    Un plat complet qu’on adore et qui devient simple et rapide à préparer… Un délice ! Temps …
  • P1140722

    Nouilles sautées au poulet au Cookeo

    Voici une recette rapide, simple et très bonne, pour les soirs où vous êtes overbooker mai…
  • P1120593

    Chili Cookeo

    Je vous avais déjà proposé un Chili rapido, cette fois-ci j’ai eu envie de tester une rece…
  • P1120263

    Filet mignon au Roquefort (cookeo ou non)

    Voici une recette simple de filet mignon mais néanmoins très goûteuse, un régal ! Temps de…
  • P1120175

    Palette aux lentilles au cookeo ou non

    Une recette au top pour se réchauffer sans exploser les calories… Une viande hyper tendre …
  • P1110904

    Chou vert et saucisses au cookeo ou non

    Je viens de m’acheter le cookeo, je vais donc partager avec vous quelques recettes. Si vou…
Charger d'autres écrits dans Cookeo

2 Commentaires

  1. Yolande

    4 mai 2020 à 15 h 22 min

    Recette testée et approuvée … un vrai délice…
    Je la publie dès demain sur mon blog… ( http://www.chezpatchouka.com/)
    Merci à toi :)

    Répondre

    • lesmandisesdeceline

      4 mai 2020 à 15 h 55 min

      Merci à toi, je l’aime beaucoup également !

      Répondre

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Œufs cocottes aux lardons et champignons

On ne pense pas assez aux œufs cocottes, pourtant en entrée, voire pour un plat complet po…