Bonjour les gourmands, aujourd’hui je vous parle d’un livre de cuisine, Recevoir en bio des éditions La Plage. Un livre de Clea. Clea est l’une des blogueuses culinaires les plus connus en France : Son blog de cuisine Clea cuisine est parmi les plus consultés. Elle a déjà publié une quinzaine de livres aux éditions La Plage.

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Ce livre propose des recettes bio mais surtout sans viande ni poisson. Personnellement j’essaie de manger moins de viande, surtout moins de viande de mauvaise qualité. Mais j’avoue que la viande n’est pas bannie pour autant à la maison. Par contre, nous avons des amis végétariens et chaque fois qu’ils viennent manger à la maison la question « que faire à manger ? » revient inévitablement. Dans ce livre, vous trouverez des recettes pour toutes les occasions, d’une soirée entre amis à Noël en famille en passant par l’heure du thé…

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Les recettes de ce livre sont réalisées avec des produits frais, de saison, bio si possible produits localement.

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Les petits plus de ce livre :

  • Une page pour vous donner des trucs et astuces pour vous organiser lorsque vous recevrez
  • Des petits intercalaires avec des idées cadeaux à faire pour offrir lorsque vous recevez ou lorsque vous êtes invité. Quoi de mieux que de recevoir un pot de confiture ou des biscuits maison
  • Toutes les recettes sont illustrées de jolies photos

En conclusion je vous recommande vivement ce livre complet et original. Pour ma part, je vais certainement pas tarder à réaliser quelques recettes.

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