Un gâteau délicieusement automnal…

Gâteau pommes noix miel réduites (3)

Temps de préparation : 20 minutes.

Temps de cuisson : 50 minutes.

Ingrédients :

  • 150 g de beurre mou 
  • 150 g de sucre cassonade + 2 cuillères à soupe 
  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 50 g de noix concassées
  • 3 pommes

Préparation :

Épluchez, épépinez et coupez les pommes en dés.

Préchauffez le four à 170°C.

Fouettez le beurre avec le sucre afin d’obtenir une préparation homogène.

Ajoutez les œufs un à un, mélangez de nouveau.

Incorporez la farine et la levure, mélangez.

Versez la crème, le miel, mélangez bien l’ensemble, ajoutez les noix, les pommes coupées en dés, mélangez délicatement.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

Pour terminer saupoudrez de sucre

Enfournez pendant 50 minutes.

Gâteau pommes noix miel réduites (2)

Bonne dégustation !

Photos : Charlène K 

Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits dans Cakes & gâteaux

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Tarte aux mirabelles crémeuse

Les mirabelles de Lorraine sont arrivées, alors on va vite en acheter et on fait une bonne…