Aujourd’hui je vous propose une version du gâteau au yaourt un peu particulière. J’ai l’habitude d’ajouter des fruits dans mon gâteau au yaourt, cette fois-ci j’ai ajouté du cacao pour une version spéciale goûter d’enfants, ils vont adorer ! Vous pouvez même le réaliser avec eux…

P1090693

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de cuisson : 40 minutes.

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 1 yaourt
  • 3 pots de farine ou 1 pot de farine et 2 de maïzena
  • 1 pot de cacao (j’ai utilisé du cacao à la noisette)
  • 1  pot et demi de sucre 
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 sachet de levure
  • 2 poignées de noisettes concassées

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les œufs et le sucre, faites-les bien blanchir. Puis ajoutez les ingrédients dans l’ordre le yaourt, la farine, la levure, le cacao et enfin l’huile. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.

Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Répartissez les noisettes concassées dessus.

Enfournez pour 40 minutes.

P1090687

Bon appétit.

P1090692

Charger d'autres écrits par lesmandisesdeceline
Charger d'autres écrits dans Cakes & gâteaux

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Brioche Butchy version sapin de Noël

On connaît bien la brioche Butchy, c’est une brioche moelleuse et fondante sans beurre. C’…