Cake Chorizo, Feta et olives

C’est le week-end !! Un cake salé ça vous dit ? Pour l’apéro avec des amis ou pour le dîner avec une belle salade…

Temps de préparation : 20 minutes.

Temps de cuisson : 45 minutes.

Ingrédients :

• 3 œufs
• 150 g de farine 
• 1 sachet de levure 
• 12,5 cl de lait
• 100 g de Feta
• 50 g de tomates séchées 
• 70 g d’olives 
• 150 g de chorizo 
• 2 pincées de poivre 
• Herbes de Provence 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit le lait. 

Ajoutez la feta. Mélangez bien.

Coupez le chorizo, les olives et les tomates séchées en petits morceaux. Ajoutez-les à la préparation.

Versez dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes environ.

Régalez-vous !

Photos : Instinct Sauvage