On continue avec une deuxième pizza, une calzone cette fois-ci, j’adore !

Pizza 001

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Ingrédients (pour 1 pizza) :

  • 1 pâte à pizza maison ou toute faite
  • 2 à 3 cuillères à soupe de crème 
  • 100 g de dès de jambon  
  • 100 g de champignons frais ou en boite
  • 1 œuf
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • Mélange ail persil
  • Huile d’olive 

Préparation :

Émincez les champignons de Paris. Faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive, ajoutez de l’ail et du persil (j’utilise un mélange tout prêt surgelé).

Étalez votre pâte sur du papier sulfurisé posé sur la grille de votre four ou sur la plaque. Répartissez votre crème sur la moitié du fond de pâte.

Disposez tous vos ingrédients sur la moitié de votre pâte en terminant par l’œuf, rabattez l’autre moitié afin d’obtenir un chausson. Soudez bien les bords.

Enfournez pour environ 15 minutes dans un four préchauffé à 240-250°C. Si votre four ne monte pas aussi haut, mettez-le au maximum et adaptez le temps de cuisson.

Servez dès que c’est cuit ! C’est un délice !

  • Carot cake

    Je vous propose aujourd’hui, un excellent cake venu d’Angleterre. Un cake aux …
  • 277914151_1497042397360101_6579398611720369269_nmodifier

    Editons Usborne (printemps 2022)

    Ce trimestre, je vous propose de découvrir 3 merveilles des  Editions Usborne, 3 nouveauté…
  • Entremets fraises rhubarbe réduites  (1)

    Entremets fraises/rhubarbe

    Je vous propose aujourd’hui un entremets printanier avec des fruits de saison. Il est posé…
  • P1210939

    Editons Usborne (début d’année 2022)

    Bonjour les gourmands, c’est toujours avec un immense plaisir que je vous propose ma petit…
  • Galette crème d'amandes poires réduite  (4)

    Galette à la crème d’amandes et aux poires

    Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la galette des rois. J’ai…
  • Anis bredele réduits  (2)

    Anisbredle

    Petits biscuits très croquants à l’anis qui ressemble étrangement à des macarons. Temps de…
  • Brun de bâle réduits  (2) redresser

    Brunsli ou Brun de Bâle

    La bonne odeur de cannelle lors de la cuisson de ses biscuits. Un parfait avant-goût de No…
  • Sablés diamants réduits  (2)

    Sablés diamants

    Des petits biscuits de Noel bien sablés et au bon goût de beurre ! Temps de préparation : …
  • Spritz au chocolat réduites  (3)

    Spritz maison de Pierre Hermé

    Aujourd’hui je vous propose de faire des Spritz maison, je pense que ça évoque chez beauco…
  • Bûche aux deux chocolats entourée de gelée de framboises réduite  (1)

    Bûche rouge et noire

    Des mousses au chocolat exceptionnelles et la fraicheur de la framboise en plus. Un mariag…
Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits dans Champignons

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Samoussas au poulet épicé et aux poivrons

Vous adorez les samoussas, je vous propose donc une nouvelle recette épicée au poulet. C&r…