C’est le week-end, c’est soirée pizza ! Et pourquoi pas une pizza de la région ;) Allez c’est parti pour cette recette toute simple…

Pizza Vosgienne 002

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 à 15 minutes.

Ingrédients (pour 1 pizza) :

  • 1 pâte à pizza maison ou toute faite
  • 2 à 3 cuillères à soupe de crème 
  • 1/2 oignon  
  • 100 g de lardons allumettes 
  • 50 g de Munster 
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • Origan

Préparation :

Épluchez et émincez l’oignon.

Étalez votre pâte sur du papier sulfurisé posé sur la grille de votre four ou sur la plaque. Répartissez votre crème sur le fond de la pâte.

Disposez tous vos ingrédients en commençant par les oignons, lardons, origan, munster et en terminant par le gruyère.

Enfournez pour 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 240-250°C. Si votre four ne monte pas aussi haut, mettez-le au maximum et adaptez le temps de cuisson.

Servez dès que c’est cuit ! C’est un délice ! 

Note : Vous pouvez également y ajouter une poignée de champignons de Paris.

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