Pâtes Margarita avec supplément lardons

Une envie de pâtes et de pizza en même temps ? Des pâtes comme une pizza, ça va plaire aux petits comme aux grands… Vous pouvez me faire confiance !

Temps de préparation : 12 minutes.

Temps de cuisson : 12 minutes.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 350 g de pâtes de votre choix
• 200 g de lardons 
• 200 g de champignons de Paris 
• 250 g de tomates cerises 
• 1 boule de mozzarella 
• 50 g de parmesan râpé
• Basilic 
• Sel, poivre 

Préparation :

Nettoyez les champignons et émincez-les, nettoyez les tomates cerises et coupez-les en deux. Coupez la mozzarella en dés. Réservez.

Mettez cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faites revenir les lardons à sec dans une poêle, égouttez-les, remettez-les dans la poêle. Puis ajoutez les champignons, quand ceux-ci sont cuit mettez les tomates. Poivrez et ajoutez enfin la mozzarella.

Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la préparation précédente. Servez aussitôt avec du basilic ciselé et du parmesan râpé.

Régalez-vous !!