Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de samoussa, vous avez adoré la recette des samoussas à l’Indienne j’espère que vous aimerez autant ceux-ci !

pizza et bricks 005

Temps de préparation : 20 minutes.

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes.

Ingrédients (pour 2 personnes : 6 Samoussas) :

  • 3 feuilles de brick
  • 180 g de fromage de chèvre 
  • 1  cuillère à soupe de miel
  • huile d’olive
  • thym 
  • poivre

Préparation : 

Dans un saladier, mettez le fromage de chèvre, le miel, le sel et toutes les épices. Malaxez bien le tout.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Disposez la farce au centre d’une feuille et pliez comme un samoussa (schéma ci-dessous) ou comme vous le souhaitez. Badigeonnez-les d’huile avec un pinceau.

Disposez les bricks farcies sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Faites cuire pendant 15 minutes jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

Servez aussitôt avec une salade.

pliage-brick

  • Tarte aux Pommes à l’ancienne

    Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de tartes aux pommes, la tarte aux pommes créme…
  • Carot cake

    Je vous propose aujourd’hui, un excellent cake venu d’Angleterre. Un cake aux …
  • 307951036_1083449418963190_3919417166417111185_n

    Editons Usborne (rentrée 2022)

    Bonjour les gourmands, c’est toujours avec un immense plaisir que je vous propose ma petit…
  • 296468057_1666295793747778_136182148065949057_n

    Editons Usborne (été 2022)

    Bonjour les gourmands, avec les vacances je suis un peu en retard pour ma petite chronique…
  • 277914151_1497042397360101_6579398611720369269_nmodifier

    Editons Usborne (printemps 2022)

    Ce trimestre, je vous propose de découvrir 3 merveilles des  Editions Usborne, 3 nouveauté…
  • Entremets fraises rhubarbe réduites  (1)

    Entremets fraises/rhubarbe

    Je vous propose aujourd’hui un entremets printanier avec des fruits de saison. Il est posé…
  • P1210939

    Editons Usborne (début d’année 2022)

    Bonjour les gourmands, c’est toujours avec un immense plaisir que je vous propose ma petit…
  • Galette crème d'amandes poires réduite  (4)

    Galette à la crème d’amandes et aux poires

    Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la galette des rois. J’ai…
  • Anis bredele réduits  (2)

    Anisbredle

    Petits biscuits très croquants à l’anis qui ressemble étrangement à des macarons. Temps de…
  • Brun de bâle réduits  (2) redresser

    Brunsli ou Brun de Bâle

    La bonne odeur de cannelle lors de la cuisson de ses biscuits. Un parfait avant-goût de No…
Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits dans Apéritifs

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Madeleines chèvre-miel et tomates séchées

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes avec ces saveurs, les tartines chèvre et miel e…