Une jolie bûche chocolatée qui plaira aux petits comme aux grands. Un délice ! Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de cuisson : 8 minutes. Temps de repos : 2 fois 5 heures environ. Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la génoise au cacao : 4 œufs 90 g de sucre 50 g de farine 20 g de Maïzena 40 g de …
Vous connaissez tous le fameux Tiramisu, c’est trop bon, mais pas toujours très présentable… C’est pourquoi, cette année, je vous propose de le réaliser sous forme de bûche. C’est top ! Temps de préparation : 2 heures. Temps de repos : Dans l’idéal 1 nuit. Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour un moule à cake classique Pour imbiber les biscuits : 4 tasses d’expresso …
Encore de jolies nouveautés avec Les Editions Usborne, je vous fais découvrir trois livres ce mois-ci. Toujours des ouvrages de qualités, je vous conseille vraiment les Editions Usborne. Le premier : Brille, brille petite étoile du soir Auteur : Sam Taplin Illustrateur : Jennifer A.Bell Traduction : Lorraine Beurton-Sharp Paru le 10 octobre 2019 Album jeunesse (cartonné) dès la naissance C’est l’heure d’aller …
Aujourd’hui, je vous propose un bavarois au chocolat hyper gourmand surmonté d’une ganache au chocolat au lait pour la décoration et quelques mini-cookies réalisés à partir de ma recette favorite de cookies américains… Un gâteau réalisé pour l’anniversaire d’une amie qui adore le chocolat ! Temps de préparation : 2 heures. Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 12 personnes) …
Aujourd’hui je vous propose un entremets qui revisite une célèbre barre chocolatée à la noix de coco. Je me suis inspirée de la très jolie page Farandole de recettes d’ici ou d’ailleurs, j’ai simplement utilisé ma recette de dacquoise, pour le reste c’est sa recette… Temps de préparation : 2 heures. Temps de repos : 1 nuit + 8 heures …
J’avais déjà vu passer des recettes de Despacito, mais je ne m’y suis jamais attarder car c’était à chaque fois au café, et personnellement je n’aime pas. Mais cette recette avec des bonbons caramel bien connus m’a fait de l’œil. Je vous laisse la découvrir… Temps de préparation : 40 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Temps de repos au frais : …
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de numbers cake, c’est toujours très sympa pour un anniversaire… C’est un gâteau très très gourmand et esthétique en même temps… ça en jette !!! Celui-ci obtient ma préférence avec sa décoration sobre et délicate… Temps de préparation : 3 heures. Temps de cuisson : 2 x 20 minutes. Ingrédients (pour 8/10 personnes) : …
Il y a déjà plusieurs entremets aux framboises sur le blog, ici on l’associe à la coco et à la vanille… Un délice ! Temps de préparation : 2 heures 30 minutes. Temps de repos : Quelques heures + 1 nuit. Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 6/8 personnes) : Pour un cercle de 20 centimètres de diamètre Pour la dacquoise …
Aujourd’hui, je vous propose un fondant bien calorique que j’ai envie de tester depuis bien longtemps. J’ai profité d’un repas entre amis pour le tester, tout le monde a adoré. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour un petit moule de 20 centimètres de diamètre) : 1 grosse boîte de crème de marron (500 g) 100 …
Aujourd’hui, je vous propose un entremets aussi léger qu’un nuage, au bon goût de fraise. Temps de préparation : 1 heure. Temps de repos : Quelques heures (dans l’idéal une nuit). Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 6/8 personnes) : Pour un cercle de 20 centimètres de diamètre Pour la dacquoise : 80 g de poudre d’amandes 90 g de …